山楂可以健胃消食、化瘀，還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等，山楂味道酸甜，十分可口，那么隔夜的山楂還能吃嗎？
山楂隔夜還能吃嗎
保存完好可以吃。山楂味酸甜，有健胃消食、散瘀的功效，可以飲食積滯、產(chǎn)后和惡露不盡，還能輔助降壓降脂。隔夜山楂保存完好的情況下，是可以繼續(xù)食用的，如果山楂發(fā)生變質(zhì)滋生了細(xì)菌，就不建議吃了。
山楂什么時(shí)候吃
飯后半小時(shí)喝。 飯后半小時(shí)吃山楂有利于食物的消化，也能更好的發(fā)揮山楂的藥效，同時(shí)也避免了山楂和食物的相互反應(yīng)。山楂中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、果酸、氨基酸、黃銅等，其中果酸等酸性物質(zhì)就能促進(jìn)胃液的分泌，能夠幫助食物的消化，因此飯后半小時(shí)吃山楂比較好。
山楂可以和什么一起泡水
山楂枸杞茶
原料：山楂干5-8片，枸杞10粒。
做法：將山楂和枸杞洗干凈后放入茶杯中，沖入沸水，浸泡30分鐘即可。
山楂陳皮茶
原料：山楂10片，陳皮6片，冰糖15個(gè)
做法：將山楂和陳皮洗干凈，加入清水，大火煮開再用小火煮10分鐘，調(diào)入冰糖，再煮5分鐘。
山楂決明子茶
原料：山楂6克，決明子4克。
做法：將山楂、決明子一同放入干凈的茶杯中。將300毫升的沸水倒入杯中，沖泡5分鐘左右，放溫后即可飲用。
哪些人適合吃山楂
者
山楂有健胃消食的功效，食欲不振者飲用山楂泡水可以緩解癥狀，山楂中的酸性物質(zhì)可以促進(jìn)胃液的分泌，有利于食物的消化。山楂同樣也可用來小兒食積，但是要控制好用量，山楂主要是消肉食之積，油膩食物吃多了產(chǎn)生的惡心、嘔吐也可以用山楂進(jìn)行。
三高者
山楂能夠輔助降壓降脂是因?yàn)樯介泻猩介S銅和三萜稀酸，這兩種物質(zhì)能夠?qū)ρ獕貉a(chǎn)生作用。高血壓高血脂患者在用的同時(shí)，也可以用山楂泡水輔助降壓降脂。
美容養(yǎng)顏者
山楂中含有大量的自由基，可以起到抗氧化的作用，山楂中富含維生素C，能夠美白美容。山楂泡水有抗衰防老、防止色素沉著的作用，愛美女性可以適量飲用山楂泡水進(jìn)行保養(yǎng)。
山楂如果隔夜放置，保存完好還是可以吃的，平常飲用山楂水在飯后半小時(shí)。