為筑牢冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仃P(guān)口,根據(jù)市旗兩級疫情防控指揮部關(guān)于持續(xù)做好疫情防控要求。近日,翁旗市場監(jiān)管局積極組織開展專項行動,對轄區(qū)涉冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位開展“拉網(wǎng)式”排查。
此次排查,重點檢查商場超市、餐飲店、冷凍食品店、冷庫等經(jīng)營單位是否有在售問題冷凍蝦。執(zhí)法人員仔細(xì)核對冷凍蝦產(chǎn)品外包裝相關(guān)信息、購進(jìn)票據(jù)、檢驗檢疫合格證明、消毒證明等,查看采購渠道是否正規(guī),是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件要求進(jìn)行運輸、貯存,是否銷售過期、“三無”、偽劣、變質(zhì)冷藏冷凍食品,是否存在篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法行為。同時,執(zhí)法人員督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任,入駐蒙冷鏈平臺,并如實填報信息;指導(dǎo)經(jīng)營者加強進(jìn)貨查驗、索證索票、食品安全自查、追溯管理、溫度控制和人員健康管理,完善食品安全追溯體系,做到來源可查、去向可追。要求經(jīng)營者主動申報人員和食品核酸檢測,凡是不能提供合格證明的,一律不準(zhǔn)上市銷售。
截至目前,已排查涉冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位134家,均未發(fā)現(xiàn)問題冷凍蝦產(chǎn)品。翁旗市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,選購冷鏈?zhǔn)称窌r,確保渠道正規(guī),關(guān)注產(chǎn)品保質(zhì)期,仔細(xì)查看食品標(biāo)簽內(nèi)容,做好個人防護(hù)。下一步,該局將繼續(xù)加強對冷鏈?zhǔn)称返呐挪榱Χ,防止來源不明的冷鏈(zhǔn)称愤M(jìn)入流通市場,進(jìn)一步加強冷鏈?zhǔn)称窓z測,防范輸入性風(fēng)險。
來源:赤峰市場監(jiān)管微信號