當(dāng)下，在市場上，許多食品都有著各種各樣的標(biāo)簽，不少食品都貼上“”、“野生”、“無公害”、“無污染”、“有機(jī)”等“綠色”標(biāo)簽。其實(shí)，無公害食品、有機(jī)食品、食品之間是有區(qū)別的。 
    綠色食品實(shí)際上是指“無公害食品”，也就是無污染、害、安全優(yōu)質(zhì)的食品。無公害食品分為AA級和A級兩種，其主要區(qū)別是在生產(chǎn)過程中，AA級不使用任何農(nóng)藥、化肥和人工合成激素；A級則允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素。綠色食品是經(jīng)專門機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染優(yōu)質(zhì)食品，在生產(chǎn)過程中限量使用化肥、農(nóng)藥。有機(jī)食品也是綠色食品中的一種，指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，即在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。
    食品是指在自然環(huán)境下生長的食品，并沒有一個(gè)嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，有些“天然”的產(chǎn)品，由于在受污染的地方生長，也不是健康的食品，所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。