今年以來，蛟河市紀委監(jiān)委認真履行職責(zé)，結(jié)合疫情防控將食品安全監(jiān)督工作納入全年監(jiān)督重點，派駐紀檢組充分發(fā)揮貼身監(jiān)督作用，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)違法行為、校園食品安全等群眾關(guān)切領(lǐng)域“監(jiān)督的再監(jiān)督”，保障群眾“舌尖上的安全”。

監(jiān)督保障冷鏈食品安全“無疫”。今年以來，蛟河市紀委監(jiān)委主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊多次深入進口冷鏈食品經(jīng)營業(yè)戶、第三方冷庫開展專項監(jiān)督，監(jiān)督檢查進口冷鏈食品管控情況，督促相關(guān)部門加大檢查力度，嚴管嚴控，及時排查冷凍冷藏食品風(fēng)險隱患，保障廣大消費者“買的放心”“吃的安心”。通過實地督導(dǎo)檢查、向相關(guān)部門制發(fā)《工作提示函》，要求經(jīng)營業(yè)戶嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控相關(guān)管理制度和規(guī)定。在此基礎(chǔ)上，強化監(jiān)督促進蛟河市進口冷鏈食品監(jiān)管總倉設(shè)立完成，并按規(guī)有效運行，滿足了疫情防控和經(jīng)濟發(fā)展需求。

監(jiān)督護航校園“舌尖上的安全”。今年以來，派駐組先后3次深入蛟河市部分學(xué)校和幼兒園食堂以及嘉邦食品有限公司，監(jiān)督檢查食品安全責(zé)任制落實情況，重點查看食品原料采購貯存、加工制作、備餐、餐飲具清洗消毒、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否嚴格按標準執(zhí)行。持續(xù)推進“明廚亮灶”改造工程，全市89個學(xué)校幼兒園食堂均完成了改造，1戶集體用餐配送企業(yè)和54戶校園食堂完成了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”改造，實現(xiàn)了實時監(jiān)控管理，進一步筑牢了校園食品安全防線。

貼身監(jiān)督推動駐在部門“履職盡責(zé)”。駐市場監(jiān)督管理局紀檢組強化日常監(jiān)督，通過參加會議、日常提醒、主動約談、查閱資料、實地抽查等方式督促駐在部門緊盯學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地、機關(guān)食堂、大型餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)外賣平臺、集中配餐企業(yè)、農(nóng)村自辦酒席、旅游景區(qū)、歌廳酒吧等“重點部位”，為全市食品安全切實提供紀律保障。今年以來，跟進駐在部門開展食品安全各類專項整治11次，召開約談會6次238人次，下達責(zé)令改正通知單33份，監(jiān)督意見書5份，發(fā)現(xiàn)整改食品安全問題隱患123個，組織從業(yè)人員培訓(xùn)23次，培訓(xùn)人員2082人，開展食品抽檢345批次，查辦食品類案件84件。

來源：吉林日報