羊奶是除了牛奶之外,人們選擇喝的比較多的一種奶制品,它的營養(yǎng)價值跟牛奶一樣豐富,而且喝起來也很香濃,但是有些人喝羊奶拉肚子,這是怎么回事呢?
喝羊奶拉肚子怎么回事
乳糖不耐受
很多人的腸道中缺乏乳糖酶,不能很好的消化奶里面的乳糖,所以喝羊奶后會拉肚子,特別是空腹時飲用后果更嚴重。
羊奶沒煮開
一般情況下信息的羊奶要煮沸后才能喝,這主要是因為擠出的羊奶里有很多致病病菌,如果不加熱消毒會給人體造成傷害,所以直接喝沒煮開的羊奶會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。
羊奶怎么煮又安全又好喝
1.選擇用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶,外鍋裝水,內鍋裝奶,這樣的方法是比較健康的。
2.羊奶不宜長時間高溫蒸煮,這樣容易導致羊奶中的析出沉淀物,降低營養(yǎng)價值。
3.在煮羊奶的過程中不要加糖,應該再羊奶加入之后再放糖,這樣才可以羊奶的營養(yǎng)價值不流失。
羊奶和牛奶哪個營養(yǎng)高
羊奶要比牛奶好,因為羊奶的成分是接近母乳的,它的營養(yǎng)成分能夠被身體輕易的吸收,特別有利于寶寶生長發(fā)育,而且羊奶中對人的有害細菌要比牛奶的少,比牛奶更容易處理。