為做好洪澇災(zāi)害后全市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,切實保障食品市場消費安全,安陽市市場監(jiān)管局采取有效措施組織開展汛災(zāi)后食品安全專項整治活動,防范發(fā)生各類食品安全事故。
一、思想重視,周密部署
為有效應(yīng)對汛情,7月21日,我局制定下發(fā)了《安陽市市場監(jiān)管局關(guān)于應(yīng)對近期嚴(yán)重汛情做好市場監(jiān)管有關(guān)工作的緊急通知》,23日下發(fā)了《安陽市市場監(jiān)管局關(guān)于加強洪澇災(zāi)害后食品安全監(jiān)管暨冷藏冷凍食品疫情防控工作的通知》,要求全市各級市場監(jiān)管部門要提高思想認(rèn)識,提高政治站位,貫徹落實“四個嚴(yán)”要求,組織開展洪澇災(zāi)害后食品安全專項整治活動,嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期及洪水雨水侵泡變質(zhì)等食品流入市場或作為食品原料流入食品生產(chǎn)餐飲加工企業(yè)。
二、全面排查,重點監(jiān)管
災(zāi)后,全市各級市場監(jiān)管部門迅速對轄區(qū)內(nèi)所有食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、食品攤?cè)狐c、商場超市、小食雜店等進行了排查整治,不落一攤一戶。重點檢查了食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任,開展食品安全自查及進貨查驗情況,同時督促指導(dǎo)受災(zāi)食品經(jīng)營戶開展自查,妥善處置、銷毀因水淹浸泡等原因?qū)е碌母瘮∽冑|(zhì)、污穢不潔食品。對于受災(zāi)較為集中的市場、商場,監(jiān)督市場、商場開辦主體對洪水浸淹食品進行統(tǒng)一收集,集中無害化處理等,嚴(yán)防洪水雨水浸淹或變質(zhì)的食品流入市場,嚴(yán)防病死畜禽肉或被洪水浸泡污染發(fā)霉變質(zhì)的肉類、蔬菜、水果流入市場銷售。
三是廣泛開展宣傳,提高安全意識
充分利用廣播、電視、報紙、微信公眾號、短信等平臺,通過制作食品安全風(fēng)險提示片等方式主動向群眾宣傳預(yù)防洪災(zāi)食品安全知識,提醒引導(dǎo)群眾不購買不食用被洪水雨水浸泡過的、來歷不明的食品;不購買死因不明的畜禽、水產(chǎn)品,不直接食用雨水清洗的食品原料、瓜果、蔬菜;不隨意采食野生蘑菇、野菜和野果。切實提高群眾自我保護意識和防范能力,引導(dǎo)群眾安全消費。
截至目前,據(jù)不完全統(tǒng)計,全市各級市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員6715人次,監(jiān)督檢查各類食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)集中交易市場141家次,監(jiān)督檢查食品銷售者6926家次,發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題115家,整改到位91家,立案查處食品經(jīng)營安全違法違規(guī)案件24起。對排查清理出來的洪水雨水積水污染的食品,市場監(jiān)管執(zhí)法人員聯(lián)合轄區(qū)社區(qū)工作人員,督促市場開辦者和食品經(jīng)營者已全部進行了集中無害化銷毀。洪災(zāi)期間,全市沒有發(fā)生食品安全事故和負(fù)面輿情,保障了全市人民群眾舌尖上的安全。
下一步,市場監(jiān)管部門將進一步加強食品日常檢查和監(jiān)督抽檢,加大執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、過期食品、假冒偽劣食品及洪水雨水侵泡變質(zhì)食品等食品安全違法行為,切實維護食品市場交易秩序。
來源:安陽市市場監(jiān)管局