8月12日，鄭州市紀委監(jiān)委駐市場監(jiān)管局紀檢組聯(lián)合鄭州市市場監(jiān)管局深入新密市督導(dǎo)進口冷鏈食品監(jiān)管及災(zāi)后重建工作。

督導(dǎo)組一行首先來到新密市馬家牛肉作坊，詳細詢問了經(jīng)營者的進貨渠道，查看了冷鏈食品進貨來源、進銷貨臺賬、“鄭冷鏈”使用、開箱消殺情況、冷鏈食品存儲等情況，督促經(jīng)營者要切實落實主體責(zé)任，嚴格落實疫情防控各項要求。隨后，到新密市袁莊鄉(xiāng)世紀華聯(lián)超市、鄭州美多琪食品有限公司現(xiàn)場查看企業(yè)受災(zāi)及恢復(fù)生產(chǎn)情況，為企業(yè)提供復(fù)工復(fù)產(chǎn)建議。

督導(dǎo)組強調(diào)，當(dāng)前新密市面臨災(zāi)后重建的艱巨任務(wù)和疫情防控的嚴峻考驗，市場監(jiān)管部門要統(tǒng)籌結(jié)合，加大市場巡查力度，著力抓好食品安全監(jiān)管工作，嚴守食品安全底線，督促食品生產(chǎn)企業(yè)做好生產(chǎn)場所消毒和設(shè)備檢驗，嚴禁使用被污染的設(shè)施、器具；食品經(jīng)營單位要嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票制度，妥善處理洪水浸泡食品，杜絕浸泡食品流入市場，切實保障群眾的生命健康和飲食安全。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)