材料: 核桃仁、西芹、蘋(píng)果; 調(diào)味料: 鹽、糖、醋、味素、植物油、淀粉; 作法: 1、核桃仁用溫水浸泡,去皮;西芹洗凈切斜小段;蘋(píng)果洗凈切塊; 2、鍋內(nèi)用少許油燒燒熱,將上述三種料一起放入鍋中速炒,加調(diào)味料,入味后勾芡拌勻,裝盤(pán)即可。
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