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清涼桉葉藥糖如何做

2011/8/9 9:16:35 閱讀數(shù):965 信息分類:食品加盟 編輯:小于
    桉葉糖是藥糖食品的一種,擁有獨(dú)特的風(fēng)味以及清涼潤喉、清潔口腔的作用,對(duì)防治傷風(fēng)咳嗽也有一定助益。 
    原料配方 砂糖7.5公斤 飴糖2.5公斤 復(fù)方桉葉油220毫升 
    制作方法 1.將砂糖和飴糖入鍋,溶化后,熬成較硬的糖骨子,一般熬到168~170℃為宜。 
    2.待糖料冷卻到尚能攪拌而又不致使藥液蒸發(fā)為氣體時(shí),將復(fù)方桉葉油倒入糖料,攪拌均勻。 
    3.將糖坯拉成直徑2厘米的長條,切成粽子形即為成品。  
    復(fù)方桉葉油配方 薄荷腦1000克 精制樟腦67克 桉葉油900毫升 麝香草腦90克 乙醚250毫升 妥路酊675毫升 
    制作方法 
    1. 將薄荷腦、樟腦、麝香草腦研成末。 
    2.桉葉油、乙醚、采路酊混合攪勻,將藥末倒入混合液中溶化,然后用消過毒的紗布或脫脂棉層過濾,便成為復(fù)方桉葉油。 
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