為確保國慶節(jié)日期間食品安全,切實消除食品生產(chǎn)安全隱患,防范食品安全風險,10月6日,黑龍江省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處組織對黑龍江完達山陽光乳業(yè)有限公司進行督導檢查。
督查組對企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設施設備、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程控制、記錄文件管理等方面進行檢查,現(xiàn)場與企業(yè)食品安全管理人員開展深入交流,對企業(yè)生產(chǎn)運營、食品安全自查等方面提供幫扶指導,并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見。
食品生產(chǎn)企業(yè)要深入開展風險排查防控,進一步完善食品安全總監(jiān)和食品安全員制度,健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機制,切實提高食品安全法律意識、責任意識、自律意識和風險防控能力,為消費者提供健康安全食品;屬地市場監(jiān)督管理部門要繼續(xù)深入開展“守查保”專項行動,強化日常監(jiān)督檢查,按照“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”建立風險清單、措施清單和責任清單,對風險問題實行閉環(huán)銷號管理,切實保障百姓“舌尖上的安全”。