今年4月的洛陽，格外熱鬧。據美團數(shù)據顯示，4月以來，洛陽旅游訂單同比增長245%，“神都”洛陽再現(xiàn)花海人潮的盛景，有多家酒店表示入住率一直接近100%，甚至出現(xiàn)了“一房難求”情況。絡繹不絕的游客驅車前來，正是為了參加第40屆中國洛陽牡丹文化節(jié)這場盛會，一睹“花中王”的芳容。
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洛陽地處中原地區(qū)，培育出來的牡丹品類豐富，雍容華貴，也是國家海清河晏、國泰民安、人民幸福的象征。在這樣的文化底色里，洛陽人創(chuàng)造了許多和牡丹有關的美食，來表現(xiàn)對生活的熱愛，對幸福的追求：牡丹餅、牡丹燕菜……這些美食的創(chuàng)意，催生出了獨屬于洛陽的美食體系，展現(xiàn)出洛陽人民在“食”上的享受。
早上來碗三旦羊肉湯，換作神仙也不當；中午擺上一桌洛陽水席，配上新安縣的燙面角，水載百味，回味無窮；晚上叫上三五好友，吃上一頓馬坡燒烤……
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洛陽美食甚至，上了央視。
細數(shù)洛陽歷史，會發(fā)現(xiàn)洛陽人對“吃”的研究是刻在骨子里的，為了吃得更加有滋有味，他們會在美食的基礎上不斷創(chuàng)新。正是這樣的環(huán)境，洛陽人還開創(chuàng)了一個美食新種類——火腿腸。
1986年，洛陽肉聯(lián)廠副廠長高鳳來在參加國際食品機械博覽會上，發(fā)現(xiàn)日本的兩家公司帶了兩臺生產魚肉腸的機器，在發(fā)覺到它的價值之后，當機立斷將它買了回來。經過多次實驗，魚肉換成豬肉后，春都誕生了，中國也誕生了一根名為“王中王”的火腿腸，它開創(chuàng)了中國美食領域的一個新賽道。直至今日，洛陽人民提起春都，臉上都是滿滿的自豪感。
“王中王”火腿腸憑借獨特的優(yōu)勢，也一躍成為當時的頂流品牌。
一是產品新穎，從樣式到口味都獨樹一幟，春都“王中王”火腿腸不僅讓消費者覺得新鮮，而且在那個年代能夠相對完整得保留肉質和味道；
第二是容易保存，那個年代還沒有幾家能用上冰箱，火腿腸容易保存、攜帶，而且比罐頭更美味，現(xiàn)在有不少70后、80后還保持著外出帶火腿腸的習慣，大多都是從那時候開始的；
第三是市場廣闊，春都“王中王”是全國一家火腿腸品牌，雖然后來誕生了不少新的品牌，但是產品品質、口感與春都的“王中王”相比，略有不足。
圖片來源：春都官網
可以說，春都“王中王”的出現(xiàn)，讓全國人們感受到了火腿腸帶來的幸福，甚至在往后的幾十年里，火腿腸依舊是人們生活中不可或缺的食品。春都旗下的火腿腸品牌“王中王”也在極短的時間內響徹全國大江南北，“王中王”成了火腿腸獨的標簽，也成為“幸�！蔽兜赖拇怼�
為了幫助更多人能夠延續(xù)、體會這種幸福，春都的“王中王”火腿腸也在不斷地升級換代，與時俱進地推出了禮盒裝，滿足大眾在不同場景下的消費需求。但是春都對產品品質的追求并沒有改變，“王中王”始終堅持用飽滿的肉粒和經典的香味探尋人們內心深處的幸福感。
當然，春都“王中王”品牌的誕生意義不僅是開辟了一個新的賽道，更重要的是了河南火腿腸市場幾十年的發(fā)展，成就了眾多火腿腸品牌，比如雙匯王中王。
洛陽人對“幸�！钡淖穼げ粫驓q月的輪轉而褪色，正如牡丹在千年的歷史變遷中逐漸形成一種獨特的文化傳承，“王中王”在時間的歷久彌新里，也逐漸從一個品牌，成為了一種驕傲，成為了一種精神，指引著春都不斷為消費者提供安全健康營養(yǎng)美味的放心食品，讓越來越多的消費者，感受到來自春都的“幸�！蔽兜�。