食品安全抽檢監(jiān)測(cè)是食品安全監(jiān)管工作強(qiáng)有力的技術(shù)保.障, 核查處置作為食品抽檢工作的重要一環(huán),是控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的重要途徑,是倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任的有效手段。為進(jìn)一步規(guī)范食品抽檢核查處置工作,湖北省松滋市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)局所聯(lián)動(dòng),自3月至12月開展食品抽檢核查處置工作質(zhì)量提升行動(dòng)。
抓規(guī)范提升工作質(zhì)效。改變重處罰、輕監(jiān)管,重完成、輕質(zhì)量的處置狀況,核查處置任務(wù)領(lǐng)辦、報(bào)告送達(dá)、控制風(fēng)險(xiǎn)、立案調(diào)查、原因排查、整改復(fù)查、行政處罰、信息公開、系統(tǒng)填報(bào)等各項(xiàng)工作均嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)限和要求辦理,做到處置及時(shí)、程序規(guī)范、成效明顯。對(duì)24小時(shí)限時(shí)任務(wù)和高風(fēng)險(xiǎn)品種、項(xiàng)目不合格案件,第.一時(shí)間啟動(dòng)核查處置,及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn),從嚴(yán)從快查處。核查處置案件按時(shí)完成率達(dá)到100%。
抓督辦落實(shí)主體責(zé)任。督促指導(dǎo)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)、履行法定義務(wù),立即采取停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、封存下架召回等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),全面排查問題原因,制定整改措施,收到不合格報(bào)告后30日內(nèi)完成整改并提交整改報(bào)告。存在系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的還應(yīng)停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)同類型產(chǎn)品,直至原因排查清楚且整改完成后方可恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制、原因排查和整改措施100%落實(shí)到位。
抓指導(dǎo)強(qiáng)化技術(shù)幫扶。從本系統(tǒng)和市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心遴選了3名經(jīng)驗(yàn)豐富的核查處置“流動(dòng)診所”專家,通過主動(dòng)或依據(jù)企業(yè)申請(qǐng)派出“流動(dòng)診所”等方式,幫助不合格生產(chǎn)企業(yè)查找問題原因、提出針對(duì)性整改建議。對(duì)兩次及以上抽檢不合格生產(chǎn)企業(yè),以及高風(fēng)險(xiǎn)不合格品種、項(xiàng)目的生產(chǎn)企業(yè)開展重點(diǎn)幫扶,確!霸\斷精準(zhǔn)、改有實(shí)招、成效明顯”,并及時(shí)組織跟蹤抽檢。
抓整改消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。堅(jiān)持不合格必整改,整改必復(fù)查,對(duì)于不合格食品企業(yè)開展全覆蓋復(fù)查。對(duì)不合格生產(chǎn)企業(yè)原因排查的準(zhǔn)確性、合理性,整改落實(shí)的針對(duì)性、有效性開展評(píng)估分析,全面檢查企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況,必要時(shí)組織抽樣檢驗(yàn),沒有整改或整改不到位的依法予以處理。對(duì)多次抽檢不合格企業(yè),從嚴(yán)從重處罰。按規(guī)定應(yīng)當(dāng)停產(chǎn)停業(yè)的,一律停產(chǎn)停業(yè);應(yīng)當(dāng)?shù)蹁N許可證的,一律吊證;應(yīng)當(dāng)處罰到人的,一律處罰到人。暢通行刑銜接渠道,涉嫌犯罪的一律移送司法機(jī)關(guān),不得以罰代刑。