過年的時候是有不少年貨是要準備起來的,在炸貨方面除了炸肉丸比較受歡迎外還有炸魚塊也是大家都喜歡的,這個炸魚塊用什么魚來制作比較好?
炸魚塊用什么魚比較好
炸魚塊一般一次性要炸很多,而且魚肉切塊后要大,因此建議用比較大一條的魚,zui好價格便宜,魚肉上的小刺也不多,比如說草魚、帶魚、鱈魚、大鯉魚、鰱魚等等。
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