有的人天生愛吃素,有的人天生愛吃肉,我就是肉食動物中的一個!餐餐吃青菜會沒力氣,要吃肉才能恢復戰(zhàn)斗力,嘿嘿!
沒時間去韓式餐廳吃烤肉,就自己動手做吧,有簡單方便的調(diào)味品,就可以輕輕松松搞定!
原料:五花肉一塊、雞翅若干只。
調(diào)味品:大喜大烤肉醬一袋。
配料:生菜葉、蒜瓣、辣椒圈等。
制作:
1、五花肉切薄片,雞翅在兩面各劃上兩刀,方便入味;
2、分別加入烤肉醬,拌勻,腌制2小時以上;
3、用不沾鍋煎肉比較方便,熱鍋,放薄薄一層油,燒熱后轉(zhuǎn)小火,把五花肉片排進去,慢慢煎;
4、煎到肉片微卷起來的樣子,翻面再繼續(xù)煎香即可。我比較喜歡煎干一點的,把油分逼出來后,肉有種爽脆感。