2011年5月12日,由湖南富馬科
食品工程技術有限公司研制生產(chǎn)的“同向旋轉(zhuǎn)高扭矩雙螺桿食品擠壓機研究與開發(fā)”由中國食品科學技術學會組織了以中國工程院院士孫寶國為主任委員,包括機械、自動控制、食品科學、食品檢測專業(yè)專家,部分跨國公司企業(yè)高級技術主管、《中國食品報》,《食品機械與包裝》雜志等新聞媒體代表,富馬科客戶代表等共25人的鑒定委員會進行的技術鑒定。
鑒定委員會所有參加人員參觀了富馬科擠壓谷物實驗室,全程觀看了早餐谷物玉米片的生產(chǎn)過程演示,并在現(xiàn)場品嘗了實驗生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的涂糖玉米片。
在富馬科公司專家們非常認真地考察了雙螺桿擠壓機及配套設備的生產(chǎn)過程、產(chǎn)品、雙螺桿擠壓機螺桿組合等,并對生產(chǎn)、裝配、市場開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)提出了很多寶貴的意見和建議。
鑒定委員會專家通過實地考察、審閱相關技術資料、經(jīng)質(zhì)詢討論形成并一致通過了如下鑒定意見:
1、技術資料基本齊全,數(shù)據(jù)可信,符合鑒定要求。
2、擠壓主機采用組合積木式分段機筒和分段螺旋元件,提高了適應性,易維護。
3、螺桿直徑92mm的雙螺桿擠壓機,螺桿直徑與根徑比達到1.55,螺桿轉(zhuǎn)速達到600轉(zhuǎn)/分鐘,主電機功率可達到250kw,產(chǎn)量可達2400kg/h。實現(xiàn)了高轉(zhuǎn)速、高扭矩、大長徑比的輸入輸出,高產(chǎn)量、高效率大規(guī);称饭I(yè)應用。
4、采用大型PLC中央集中控制設計,螺桿轉(zhuǎn)速采用磁通矢量控制方式,實現(xiàn)3Hz時輸出轉(zhuǎn)矩達120%。螺桿轉(zhuǎn)速、固體喂料量、液體喂料量、各筒體溫度、模頭壓力、切割系統(tǒng)可實現(xiàn)自動控制。生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要參數(shù)可實現(xiàn)智能化自動修正。可自動存儲穩(wěn)定生產(chǎn)的工藝配方,自動生成生產(chǎn)曲線記錄。
5、開發(fā)了多種不同的螺桿元件及相關配套設備,擴展了雙螺桿擠壓機的應用范圍,做到了一機多用。
綜上所述,該設備技術先進實用,達到國際先進水平。
建議進一步擴大應用范圍,加大該系列裝備的推廣力度。