12月26日，湖北省食品藥品安全委員會辦公室組織召開2024年第4季度食品安全風(fēng)險會商會，梳理分析食品安全領(lǐng)域潛藏的風(fēng)險隱患，共同會商防控對策。

與會單位依次通報了在其主管行業(yè)、監(jiān)管領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)的食品安全（含農(nóng)林產(chǎn)品質(zhì)量安全）風(fēng)險和隱患、食品安全違法案件的查處情況。著重圍繞風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、輿情管控、專項整治以及“兩節(jié)”期間的食品安全等展開分析，并依據(jù)分析結(jié)果提出對應(yīng)的建議和對策。與會專家針對全年種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的食品安全狀況展開深入研討，共同會商切實(shí)可行的工作措施。

會議要求，一要深入推進(jìn)食品安全宣教引導(dǎo)工作。進(jìn)一步強(qiáng)化各部門之間的協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，常態(tài)化地開展食品安全知識宣傳活動，為廣大消費(fèi)者提供實(shí)用的消費(fèi)提示，同時聚焦從業(yè)人員開展系統(tǒng)性的能力提升培訓(xùn)，增強(qiáng)全員的食品安全風(fēng)險防范意識，切實(shí)提升食品安全管理能力以及面對突發(fā)事件時的應(yīng)急處置水平，筑牢食品安全防線。二要加大食品安全監(jiān)管和執(zhí)法的力度。聚焦重點(diǎn)食品、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)區(qū)域以及重點(diǎn)業(yè)態(tài)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查工作。針對“年夜飯”“團(tuán)圓飯”、婚宴等一次性參與人數(shù)眾多的大型聚餐活動，提前主動介入重點(diǎn)防控舉措，排查各類風(fēng)險隱患，做到及時發(fā)現(xiàn)、快速消除，不讓隱患有滋生蔓延的機(jī)會。同時，依法督促生產(chǎn)、經(jīng)營主體切實(shí)落實(shí)食品安全和反食品浪費(fèi)主體責(zé)任，從源頭上保障食品安全。三要著力提升處理食品安全突發(fā)事件的洞察力。時刻繃緊食品安全這根弦，始終保持高度的警惕性，將民意放在心上，牢牢堅守食品安全底線，不斷增強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)輿情的感知、分析及判斷能力。一旦出現(xiàn)相關(guān)情況，務(wù)必發(fā)布詳實(shí)準(zhǔn)確的調(diào)查通報，以積極誠懇的態(tài)度回應(yīng)公眾關(guān)切，降低不良影響，維護(hù)好食品安全領(lǐng)域的良好秩序。

省委網(wǎng)信辦、省教育廳、省公安廳、省民宗委、省民政廳、省生態(tài)環(huán)境廳、省住建廳、省交通運(yùn)輸廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文旅廳、省衛(wèi)健委、省市場監(jiān)管局、省糧食局、省林業(yè)局、武漢海關(guān)等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人及食品安全專家參加會議。