2月6日，市區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)永定區(qū)餐飲行業(yè)開展規(guī)范經(jīng)營執(zhí)法檢查，為市民和游客營造一個(gè)安全、放心的就餐環(huán)境。

“菜品是否明碼標(biāo)價(jià)？從業(yè)人員健康證是否齊全？”執(zhí)法人員一行來到位于官黎坪街道官黎坪社區(qū)的土大廚、農(nóng)家小廚、鯢童、無味飯店共4家餐飲店進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)圍繞食品安全、價(jià)格規(guī)范、明碼標(biāo)價(jià)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開細(xì)致的檢查。在食品安全方面，執(zhí)法人員深入后廚，仔細(xì)查看了食材的儲(chǔ)存條件、加工制作過程、餐飲具的清洗消毒情況。同時(shí)，對(duì)從業(yè)人員的健康證持有情況、個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。除此之外，執(zhí)法人員著重排查哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐以及不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等違法行為，密切關(guān)注各類菜品及飲品的價(jià)格波動(dòng)情況，要求商家嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，確保消費(fèi)者能夠清楚知曉消費(fèi)價(jià)格。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求商家限期整改到位，引導(dǎo)其依法依規(guī)經(jīng)營。

據(jù)了解，此次行動(dòng)涵蓋全市范圍內(nèi)的一系列舉措：開展一次專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，全面排查餐飲行業(yè)存在的各類問題；開展一次價(jià)格提醒告誡，確保餐飲價(jià)格合理透明；開展一次涉旅餐飲行業(yè)的行政約談，督促商家誠信經(jīng)營；開展一次安全隱患大摸排，消除食品安全和經(jīng)營隱患；開展一次消費(fèi)投訴處理回頭看，提升消費(fèi)者滿意度；開展一輪宣傳引導(dǎo)，營造良好的市場(chǎng)氛圍。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)將持續(xù)關(guān)注整改情況，不定期開展“回頭看”檢查，確保問題整改落實(shí)到位，保障消費(fèi)者的“舌尖安全”和合法權(quán)益。