對于海鮮，我一直堅信，簡單的做法就能成就鮮美的味道，于是用了五香來煮。海鮮都比較易熟，所以采用了微波的做法，只要短短的五分鐘，香氣就撲面而來了… 個個肉質肥美，趁熱拈起一個，剝開微微發(fā)燙的外殼，迫不及待地品嘗…鮮美的滋味真是難以形容啊…
家有微波爐的同學，不妨試試這道零難度的微波菜，簡單之極，即使對于廚房新手，也屬于零失敗的美味。而且味道鮮美異常，不會讓你失望…
原料：
主料：蝦耙子250g。
調料：海鮮醬油1大勺、花椒15顆、八角2個、香葉2片、干紅辣椒適量。
做法：
1、微波可用容器中注入2/3清水，加一大勺海鮮醬油；
2、攪勻后，加入2片香葉；
3、根據口味加入適量干紅辣椒；
4、加入適量花椒粒；
5、加入2個八角，攪勻；
6、放入皮皮蝦，送入微波爐，高火加熱5分鐘左右即可。