2011年4月,浙江省臺(tái)州市政府下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)百萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)的通知》,啟動(dòng)了市縣兩級(jí)“飲食放心示范學(xué)!眲(chuàng)建活動(dòng),并制定《臺(tái)州市飲食放心示范學(xué)校創(chuàng)建工作指導(dǎo)意見》,確定采用分級(jí)創(chuàng)建和分級(jí)驗(yàn)收的方式,明確創(chuàng)建工作的指標(biāo)和要求。
截至目前,該市共有116家學(xué)校參加縣級(jí)飲食放心示范學(xué)校創(chuàng)建工作,示范學(xué)校創(chuàng)建工作呈現(xiàn)四大特色。
一是硬件建設(shè)不斷提升。今年該市學(xué)校硬件設(shè)施改造經(jīng)費(fèi)投入加大;學(xué)校食堂量化等級(jí)提升:B級(jí)升A級(jí)8家,C級(jí)升B級(jí)32家。
二是軟件管理不斷加強(qiáng)。全市共取消食堂承包制32家,實(shí)行食堂托管制25家,核準(zhǔn)學(xué)校
食品配送企業(yè)313家,已配送學(xué)校583家(其中托幼機(jī)構(gòu)65家,民工子弟學(xué)校33家),提供營養(yǎng)菜單學(xué)校144家,實(shí)施五常法管理學(xué)校319家,開設(shè)飲食教育課程學(xué)校644家。
三是學(xué)校周邊環(huán)境整治工作有新的突破。黃巖等地整合學(xué)校門衛(wèi)、保安、應(yīng)急隊(duì)伍、義務(wù)監(jiān)督員等現(xiàn)有監(jiān)督力量,統(tǒng)一聘請(qǐng)為城管協(xié)管員,建立了學(xué)校城管中隊(duì),開展校園周邊日常巡查,配合城管執(zhí)法人員開展對(duì)流動(dòng)攤販的監(jiān)管,形成監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制,積極構(gòu)建有效的信息溝通平臺(tái)和學(xué)校周邊環(huán)境長效管理機(jī)制。
四是學(xué)校飲食安全教育不斷強(qiáng)化。在飲食安全宣傳工作上,深化“八個(gè)一”食品安全知識(shí)教育,專門制作下發(fā)《中小學(xué)飲食用藥安全科普讀本電子書》,啟動(dòng)食品藥品安全知識(shí)宣講團(tuán)活動(dòng),深入學(xué)校開展飲食健康安全知識(shí)宣講。