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別具一格的面條:青醬意面

2011/12/8 9:20:06 閱讀數(shù):845 信息分類:食品招商 編輯:小單

    

    原來很多東西,只在記憶里才不會(huì)消退,比如那個(gè)年代的另一首歌,雖然是翻唱的,老狼,《戀戀風(fēng)塵》,就像某道菜的味道在心中永遠(yuǎn)難忘,今天給大家介紹青醬意面。
    原料: 
    羅勒葉1小碗左右、橄欖油2湯匙、松子仁2湯匙、芝士粉1茶匙、意面250G、鹽1/2茶匙、大蒜8瓣、洋蔥丁1小把。 
    做法: 
    1、將松子放到平鍋中烤香,然后將羅勒葉,烤好的松子,4瓣蒜,芝士粉和橄欖油放入攪拌機(jī)攪拌至泥狀; 
    2、煮面鍋里放入足量水,水中放入鹽和幾滴橄欖油,將意大利面煮至8成熟; 
    3、剩余的蒜瓣切碎,炒鍋里倒入少量油,放入洋蔥丁和蒜,小火加熱至出香味; 
    4、放入煮好的意面放入鍋中簡單翻炒一下關(guān)火,拌入做好的青醬即可食用。

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