今兒上的菜是可以討個好彩頭，年年魷魚，呵呵，不過有海鮮、有菜、有主食，是道家宴壓軸大餐，做著不難關(guān)鍵是拿得出手，還是很驚艷滴。料足實在味美，咱的家宴壓軸您說是不是可以有這個？我較著這特容易上手，推薦不常做飯的兒女給父母做一道，家里不常做飯的男男女女們給對方做一道，總之有些感謝一下一年的支持,鼓勵,有些親情還是需要說出來的！ 
    原料： 
    全蛋面、鮮蝦、魷魚、菜心、紅椒。 
    調(diào)料： 
    蠔油、鹽、糖、料酒、蒜蓉、蔥花、姜末。 
    做法： 
    1、魷魚切圈，紅彩椒切菱形塊。 
    2、鍋內(nèi)放油，油熱后放入全蛋面。 
    3、將全蛋面煎制兩面金黃取出。 
    4、鍋內(nèi)放油， 放入蔥姜蒜煸出香味。 
    5、下魷魚卷翻炒。 
    6、放入鮮蝦。 
    7、 烹入蠔油、料酒、鹽糖、胡椒粉調(diào)味。 
    8、放入菜心翻炒均勻淋在面餅上挑開，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出鍋，如果想吃軟一些的可以多放些水稍微燜一下。 
    魷魚筋道，好吃，大蝦鮮香，菜心鮮嫩，紅紅綠綠新的一年期盼著能有更多收獲更多感悟吧！海鮮可以根據(jù)自己的喜好放，文蛤、火腿、培根，青菜也可以，只要你喜歡多點創(chuàng)新又何妨呢？