有一天在微博中發(fā)了它的照片，沒見過的朋友大有人在，還有人說見過但覺得它模樣太怪異沒敢買來吃，還居然有人把它猜成了冰淇淋。
其實雖然模樣是有點(diǎn)另類，把它當(dāng)成菜花就成了，做法也是菜花或西蘭花的做法，番茄是菜花的好搭檔，所以我就用常用的法子來炒了。
從口感來說，個人覺得與西蘭花差得稍遠(yuǎn)，和菜花更接近一些，但仍是有它自己獨(dú)特的風(fēng)味，更加脆嫩一些還略帶一絲甜味，到底好不好吃，你要自己買來嘗嘗哦。
番茄寶塔菜
原料：
寶塔菜花一個、番茄兩個、番茄沙司適量、蔥蒜少許。
做法：
1、寶塔菜花掰開成小朵洗凈，番茄洗凈切塊，蔥蒜切碎。
2、燒一鍋開水，將寶塔菜花放入焯1－2分鐘后撈出瀝去水分。
3、鍋燒熱倒油，下蔥蒜碎爆香，倒入番茄塊翻炒。
4、不斷翻炒至番茄出醬，倒入少許番茄沙司炒勻。
5、倒入焯好的寶塔菜花，再翻炒約一分鐘。
6、調(diào)入少許鹽調(diào)味即可。