懷藥食品一窩蜂地涌向禮品市場(chǎng)
當(dāng)懷藥食品一窩蜂地涌向禮品市場(chǎng),試圖以更低的市場(chǎng)投入換取更高的產(chǎn)品毛利率時(shí),也有一些企業(yè)如河南栗子園食品飲料有限公司,仍然選擇了以懷參金六核桃植物蛋白飲料向競(jìng)爭(zhēng)更為激烈、市場(chǎng)運(yùn)作更為精細(xì)的大流通渠道切入。
在懷藥文化還無(wú)法像涼茶文化那樣成為流行符號(hào),還沒(méi)法提煉出鮮明的產(chǎn)品概念時(shí),如果沒(méi)有一種適宜的變通方法來(lái)切入流通市場(chǎng),懷藥食品顯然會(huì)陷入競(jìng)爭(zhēng)更為激烈的市場(chǎng)泥沼中,因此栗子園選擇了“混搭”。栗子園食品飲料有限公司銷售代總監(jiān)韓勇杰認(rèn)為,“這幾年核桃露市場(chǎng)在養(yǎng)元、露露的培育下,發(fā)展速度很快,而我們選擇將懷參(即懷山藥)與核桃混搭,研發(fā)出懷參金六核桃植物蛋白飲料,不僅迎合了市場(chǎng)需求,更較之同類產(chǎn)品增加了更具特色、更高附加值的懷藥藥食同源概念,產(chǎn)品更具創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力!
據(jù)韓勇杰介紹,這款產(chǎn)品自去年十月份在河南、河北、山東華北三地市場(chǎng)同時(shí)展開(kāi)市場(chǎng)運(yùn)作,而產(chǎn)品價(jià)格在50元/箱左右。經(jīng)銷商表示,該價(jià)位較之養(yǎng)元六個(gè)核桃低了2-4元,有利于產(chǎn)品平價(jià)切入市場(chǎng)!笆聦(shí)上,我們的產(chǎn)品并沒(méi)有將六個(gè)核桃設(shè)立為競(jìng)品對(duì)手,因?yàn)槲覀儚?qiáng)調(diào)的是懷藥概念,而不是核桃露概念。換句話說(shuō),這是一款以懷藥為主,混搭了核桃的植物蛋白飲料。這也是我們企業(yè)近兩年著力打造的長(zhǎng)線產(chǎn)品,我們會(huì)在渠道利潤(rùn)的分配上留出更大空間給二批商,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速鋪貨,樹(shù)立起懷參金六核桃的品牌形象。”