海產(chǎn)品營養(yǎng)也是很不錯的，一般我們很少吃海產(chǎn)品，看了這個文章之后希望可以增加大家對蝦米的認識，沾化馮家農(nóng)貿(mào)有限公司是一家專門從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、物流、海產(chǎn)品加工、批發(fā)、冷藏的專業(yè)公司。公司成立5年來主要經(jīng)營產(chǎn)自渤海、黃海、東海及東南亞海域的蝦皮、海米、琵琶蝦等蝦蟹類和梭魚、鱸魚等魚類以及海蜇等 水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品。

馮佳即食海米

    蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養(yǎng)價值。蝦米之稱始見于唐代顏師古注《急就篇》的注文。宋代臨安市食有“姜蝦米”，見于《武林舊事》。明代，《本草綱目》指出：“凡蝦之大者蒸曝去殼，謂之蝦米，食之姜醋，饌品所珍�！鼻迥┟癯酰�民間將其收作“海八珍”之一。
    蝦米是著名的海味品，有較高的營養(yǎng)價值據(jù)測定每一百克蝦米含蛋白質(zhì)58.1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.1毫克，還有多種維生素等。
    吃蝦米可以補鈣，蝦米含有豐富的微量元素鈣鐵鋅硒等人體所必須的微量元素，其中鈣含量多，鋅僅次于鈣，無論是老人、小孩、成年人，蝦米是的補鈣食品之一。
    1.對大多數(shù)人來說，是好的，有大量微量元素，及礦物質(zhì)。
    2.但對另一些人，如通風患者，吃蝦皮、蝦米后，會加重病情。
    3.因含有較多重金屬，不要進食太多，以免對身體造成傷害。