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遠(yuǎn)離湯、糖、躺、燙 擁有健康身體

2012/5/10 9:30:32 閱讀數(shù):570 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:素萍
    想要健康的身體不僅要多運(yùn)動(dòng),更重要的是合理飲食,F(xiàn)如今的人們很多人都處于亞健康狀態(tài),這是一種惡性循環(huán),多了解一些飲食方面的知識(shí),阻止這種惡性循環(huán)的發(fā)生。專家建議,要想健康,在生活中要多關(guān)注自己的“吃”和“動(dòng)”,遠(yuǎn)離湯、糖、躺、燙。
    控制喝湯
    湯是許多人家餐桌上天天都有的配餐,但是,這種習(xí)慣對(duì)身體有許多不利。中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病分會(huì)副主任委員向紅丁教授指出,要喝的湯進(jìn)入胃后,由于液體流動(dòng)快,半小時(shí)就可到達(dá)小腸,沒有消化或經(jīng)過機(jī)體簡單消化后迅速被身體吸收,久而久之,湯里的營養(yǎng)物質(zhì)尤其是高熱量的滋補(bǔ)物質(zhì)得不到分解就不斷在機(jī)體內(nèi)堆積,轉(zhuǎn)化成難以消耗的脂肪,從而導(dǎo)致人體發(fā)胖。
    少量吃糖
    據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),大量的淀粉、糖類添加到食物中和西式快餐的引進(jìn),是近兩年高糖飲食的主要原因,F(xiàn)代人吃糖超過人體每天所需,便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于體內(nèi),使身體發(fā)胖,此外,人體的代謝功能受到嚴(yán)重影響,從而引發(fā)癌癥以及大量的慢性病。衛(wèi)生部心血管病防治研究中心12月1日公布的《中國心血管病報(bào)告2005》報(bào)告顯示,超重目前在中國中年人群中已相當(dāng)普遍。從1989到2000年,11年間,男性超重增加了1倍多;女性超重增加了10.8%。高糖飲食所引起的糖尿病、脂肪肝、乳腺癌、腸道癌等發(fā)病率普遍上升,都說明過量的糖是人們健康大敵。
    愛“躺”肥胖
    愛“躺”,喜靜不喜動(dòng)是許人共有的生活特點(diǎn),其結(jié)果是導(dǎo)致人肥胖。上海體育科學(xué)研究所副所長李之俊為市民開出了“”,每天堅(jiān)持一定的步行時(shí)間。他建議,行走時(shí)步幅應(yīng)保持在60~70厘米,每分鐘120步。保持每天30分鐘以上的步行。另外,小區(qū)里常見的橢圓儀就是改變肥胖體質(zhì)的器械。就算是病了,許多情況下也不能躺著。如恢復(fù)期(已無明顯癥狀)病毒性肝炎患兒和慢性肝炎患兒,呼吸道疾病患者,血管疾病患者和骨質(zhì)疏松者。
    喜“燙”致癌
    愛喝滾燙功夫茶,喜食熱燙生滾粥,這些飲食習(xí)慣易造成食道損傷,甚至誘發(fā)食道癌。中山大學(xué)附屬二院心胸外科副教授張惠忠介紹,食道通道里面是一層黏膜上皮層,既薄又軟,直接同食物接觸,因此容易受到各種食物的刺激,如果進(jìn)食過于粗糙、過熱過燙的食物,就會(huì)損傷或食道黏膜上皮,使之發(fā)生破損、潰爛、出血等問題,長期受損就容易發(fā)生癌變。所以,應(yīng)避免進(jìn)食過熱、過硬、過快,要細(xì)嚼慢咽,節(jié)制飲酒、吸煙,減少對(duì)食管的慢性刺激。
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