北方飲食中典型的代表就是饅頭與面條，而我對蘭州拉面有種偏愛。頗具地方特色的蘭州牛肉拉面是中國十大名面之一，是蘭州的象征性美食，將美味與歷史完美融合在一碗面里，味道不是一般的香。牛肉面始于光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)，在近百年的漫長歲月里，以一碗面而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及后來無數(shù)牛肉拉面廚師的智慧與心血。 
    進入蘭州牛肉拉面館，我們往往能看見面點師傅，把一塊面拉扯成一根根均勻的細長拉面，那個面吃著味道勁道，口感順滑。河南愛芙帝食品有限公司將這種特色的拉面制作成了方面攜帶的桶裝拉面，讓我們隨時想吃的時候，都可以在各大超市買到。吃特面，即時面館關門了，我們依然能在深夜中吃到味道鮮美，面食勁道的蘭州牛肉拉面。

    河南愛芙帝食品有限公司擁有兩個大型生產基地，分別位于博愛縣產業(yè)集聚區(qū)和孝敬鎮(zhèn)高效農業(yè)園區(qū)。占地面積70000平方米，資產總額4600萬元。主要產品有FD（冷凍干燥）食品、AD（熱風干燥）食品、IQF（速凍）食品三大類，現(xiàn)有3000噸生產能力。該公司產品長期遠銷美國、德國、英國、日本、韓國、臺灣、東南亞等國家和地區(qū)。