調(diào)整飲品價格屬于現(xiàn)實飲料市場中具體選擇特定消費群體的一項重大舉措，可是一味降價只能被確認(rèn)為不歸之路。飲品可以粗略地分為高檔、中高檔、中檔、中低檔、低檔，當(dāng)然這五個系列內(nèi)各自還存在著種種變化空間。
    由于個別飲料生產(chǎn)單位在降價過程中做了手腳才會使別的飲料生產(chǎn)企業(yè)被逼就范，從而迫使飲品降價的報道中頻繁采用“跟進(jìn)”兩字。正因為如此，不但產(chǎn)生了某些飲料生產(chǎn)廠家盡管本來就不存在飲品降價空間卻依然強作精神地招架一下子的怪現(xiàn)象，而且那些廠家竟然還不愿別人將其編入飲品降價的“跟進(jìn)”之列。
    與此同時我們不妨通過切換視角再心平氣和地分析一下，這陣子飲品降價的直接原因還有可能來自好多飲料生產(chǎn)企業(yè)紛紛喜報贏利，因為其在宣稱企業(yè)贏利的同時沒有將利潤獲取的主要途徑以及贏利分配的實際情況向全社會公開。直面企業(yè)贏利與飲品價格，特別是當(dāng)消費者面對飲品現(xiàn)行價格指望討個說法的時候，那些飲料生產(chǎn)廠家卻難于自圓其說。吹出去的牛如同潑出去的水，部分飲料生產(chǎn)單位在飲品利潤問題上的某些左右為難也許可以歸屬為“自尋煩惱”.鐵面無私的飲料市場明確表示：只要那些飲料生產(chǎn)廠家一天沒有向全社會透明飲品價格構(gòu)成，消費者就一天不可能淡化對其飲品價格的疑慮。
    同仁們必須好好思量自己的飲品該當(dāng)怎樣定位，包括哪些人群應(yīng)歸屬為自己飲品的目標(biāo)消費群體�；�于國人的經(jīng)濟構(gòu)架和消費理念進(jìn)展趨勢分析，當(dāng)今我國的飲料消費模型正在從“高檔飲品與低檔飲品兩頭消費量相對較小而中檔飲品消費量越來越大”的橄欖型向著“中檔飲品消費量相對較小而高檔飲品與低檔飲品消費量越來越大”的啞鈴型轉(zhuǎn)化。因為消費的預(yù)期研究屬于現(xiàn)代經(jīng)濟理論的一個重要組成部分，所以作為飲料生產(chǎn)企業(yè)是否能夠準(zhǔn)確把握“既可以向上拓展自己的飲品消費空間，又可以向下尋找自己的飲品消費市場”這個發(fā)展機遇就顯得更為重要。我國的飲料生產(chǎn)企業(yè)除了應(yīng)該懂得如何制造滿足市場消費需求的飲品之外，還必須深入研究不久將來消費者會需要什么飲料產(chǎn)品以及為什么需要這些飲品。價格杠桿無疑可以撬動飲品消費，但是促進(jìn)與制約飲料消費的因素實在太多、太復(fù)雜。飲品主動降價的攻擊目標(biāo)顯然是同行對手，而被動降價的目的則在于回?fù)舾偁幤髽I(yè)。然而時下尤其需要引起特別關(guān)注的是：由于沒有找準(zhǔn)飲品價格杠桿的“支點”,因此導(dǎo)致“飲品價格可以撬動飲料消費需求”的杠桿作用注定失靈。