有調(diào)查顯示，人們越來越喜歡吃零食之類的休閑食品，并且有愈演愈烈的趨勢，這是因?yàn)槊牢兜男蓍e食品可以給人們帶來美好的味覺享受，還能減輕心理壓力，緩解不良情緒。市場上休閑食品消費(fèi)高達(dá)千億元，工業(yè)產(chǎn)值還在持續(xù)增長。這使得休閑食品行業(yè)進(jìn)入飛速發(fā)展的黃金時期，但在快速發(fā)展的同時，也會面臨很多的問題和挑戰(zhàn)，消費(fèi)者對休閑食品的要求也越來越高。
    消費(fèi)者的觀念直接映射到休閑食品生產(chǎn)企業(yè)，為了迎合消費(fèi)者的消費(fèi)需求，休閑食品企業(yè)開始從低端休閑食品向高端休閑食品方向發(fā)展，產(chǎn)品品類細(xì)分和口味化。在中國的休閑食品企業(yè)中，廣漢騰祥食品有限公司專注生產(chǎn)山椒鳳爪，注重產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌，產(chǎn)品種類也在不斷的增加和細(xì)分，口味也越來越多樣化，深受消費(fèi)者的喜愛。為了擴(kuò)大市場，目前正面向全國招商，希望與有志之士合作。
    就目前來看，中國的休閑食品行業(yè)還處于中低端，休閑食品企業(yè)雖然眾多，但小而散，不集中。生產(chǎn)技術(shù)和新品開發(fā)、渠道建設(shè)流通方面相對薄弱。不過，休閑食品企業(yè)面臨很多的機(jī)遇，在這種強(qiáng)勢區(qū)域板塊的拉動下，中國休閑食品品牌化道路化日益激烈，一些有實(shí)力的企業(yè)與品牌將會快速穩(wěn)健發(fā)展領(lǐng)跑中國休閑食品行業(yè)。