現(xiàn)代青少年喜愛(ài)的飲品之一——奶茶,時(shí)尚又不失浪漫,香甜中散發(fā)出青春的氣息,新穎、方便的包裝更是讓無(wú)數(shù)奶茶“迷”們愛(ài)不釋手。目前市場(chǎng)上的奶茶多為以下幾類口味:原味奶茶、椰香奶茶、香芋奶茶、草莓奶茶、藍(lán)莓奶茶…其中經(jīng)典醇正的原味、香甜清爽的草莓味、田園氣息的麥香味、溫馨甜蜜的香芋味受消費(fèi)者歡迎。
從上世紀(jì)九十年代發(fā)展到21世紀(jì),口味不斷推陳出新,變化多樣,形成眾多系列,僅僅奶茶就有原味奶茶,咖啡奶茶,果味奶茶等等,添加物就有黑珍珠、椰果片、等。
珍珠奶茶不僅在口味上講究,甚至講究色感上的不同,能吸引年輕消費(fèi)者,它們都有利用了材料的多種色彩,并加以調(diào)配,使其產(chǎn)生不同的視覺(jué)效果。另外,珍珠奶茶的另一個(gè)特點(diǎn)是它通過(guò)很大的吸管把里面的珍珠吸上來(lái)食用,一口咬下給人一種“QQ”的感覺(jué)。那特有的味道使許多年輕人陶醉,有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來(lái)光顧的重要的原因。
奶茶主要均以紅茶和綠茶為基本原料,里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調(diào)味品,有冷熱兩種不同的食用方法,不僅非常解渴,味道也十分鮮美,是很方便實(shí)惠的新潮飲料。
奶茶的制作非常簡(jiǎn)單,就像做雞尾酒一樣,除了傳統(tǒng)的珍珠奶茶,還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人,大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺(jué)吧!珍珠的韌勁十足,巧妙地結(jié)合在了一起,難怪吸引那么多年輕人像著了魔一樣那么喜歡喝奶茶。