今天是重陽節(jié)，重陽節(jié)吃什么？重陽節(jié)養(yǎng)生怎么做？小編為您推薦重陽節(jié)養(yǎng)生食譜，愿您吃出美麗，吃出健康！
    重陽節(jié)話養(yǎng)生，重陽節(jié)就要到了為您送上六道美食的食譜在家也能做。為家人做上一頓豐盛的晚餐，一家人和樂融融的圍在一起吃飯，度過這個美麗浪漫的重陽節(jié)。
    拌菠菜
    原料：鮮菠菜250克，麻油、食鹽適量。
    做法：將菠菜用水洗凈切節(jié)，入沸水中燙2~3分鐘撈起瀝干水分，拌入麻油、食鹽即可食用。本品可供佐餐，宜常服。
    功效：鮮菠菜養(yǎng)血，，麻油滋陰。本菜特點是滋陰，清熱，潤腸。適于、、面紅、目眩、耳鳴、尿黃、心煩口渴等患者食用。
    玉竹豬心
    原料：玉竹50克，豬心500克，生姜、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量。
    做法：
    1.將玉竹洗凈，切成節(jié)，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液800克。
    2.將豬心剖開，洗凈血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內(nèi)用中火煮，豬心六成熟時，將它撈出晾涼。
    3.將豬心放在鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。在鍋內(nèi)加鹵汁適量，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻地涂在豬心里外即成。
    功效：寧心，養(yǎng)陰生津。主治冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的干咳。
    服法：每日2次，佐餐食用。
    車前子粥
    原料：車前子20克，粳米100克。
    做法：將車前子用布包好后煎汁。再將粳米放入車前子煎汁中同煮為粥。
    功效：利水消腫，養(yǎng)肝明目，祛痰止咳。適用于老人慢性氣管炎及高血壓、尿道炎、膀胱炎等。
    服法：每日早晚溫?zé)崾秤谩?BR>    熘胡蘿卜丸子
    原料：花生油500克（實耗75克），胡蘿卜400克，水淀粉100克，面粉80克，香菜末25克，醬油10克，食鹽5克，蔥末5克，姜末5克，五香粉3克。
    做法：
    1.洗凈胡蘿卜，切成絲，再剁幾下，放入盆中，撒入香菜末、五香粉、食鹽、面粉、水淀粉，攪拌成餡。
    2.把拌成的餡做成小丸子，放入油鍋中炸成金紅色，撈出瀝油。
    3.將炒鍋置火上，放入花生油20克，燒熱后放入蔥、姜末熗鍋，加入少許醬油和食鹽，并加入300克清水，待燒開后，用淀粉勾芡，放入丸子，攪拌均勻，略燒即成。
    功效：增加冠狀動脈血流量，促進(jìn)腎上腺素合成，具有的功效。
    蟲草香菇燉豆腐
    原料：冬蟲夏草10克，香菇20克，豆腐200克。
    做法：先將冬蟲夏草、香菇用冷水泡發(fā)，洗凈，香菇切絲，與豆腐同入油鍋，熘炒片刻，加精鹽、味精、蔥花、姜末等調(diào)料適量，加清湯少許，文火燒煮30分鐘，即成。
    功效：脂肪肝。
    服法：佐餐當(dāng)菜，隨量服食，當(dāng)日吃完。
    松花淡菜粥
    原料：皮蛋1個，淡菜50克，粳米、鹽、味精各適量。
    做法：皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加鹽、味精調(diào)味即可。
    功效：補(bǔ)益肝腎，益精血，除煩，降火。適用于高血壓病。
    服法：早晚溫?zé)岱�用�?/div>