近年來伴隨著人們生活水平的提高，人們對于飲食的需求層次也在不斷提升，很多人對于食品都有更高的追求，高蛋白高脂肪的食品已經(jīng)不受歡迎，而且我國心腦血管疾病患者增多，人們對于健康的無糖食品興趣越來越高，在未來隨著國內(nèi)老年人口的增多，以及人們對于健康食品的追求，無糖食品將步入快速發(fā)展的階段。
    其實無糖食品在很多歐美國家已經(jīng)很普遍，并且已經(jīng)延伸到了食品行業(yè)的眾多品類中，成為人們追求健康的，在我國雖然人們對于無糖食品的營養(yǎng)和健康有一定的認知，但是無糖食品的消費群體主要集中在一些特定的范圍內(nèi)，比如心腦血管疾病患者、追求身材的愛美人士等，但是近年來隨著人們對于健康飲食的重視，無糖食品的功能需求也在不斷豐富，眾多的無糖食品也走進了人們的生活。 
    國內(nèi)無糖食品行業(yè)已經(jīng)有很好的品牌和企業(yè)運作成功，眾多企業(yè)通過營銷渠道以及產(chǎn)品模式的創(chuàng)新獲得了市場的認可，也很好的推動了國內(nèi)無糖食品行業(yè)的快速增長，但是從宏觀上看，我國無糖食品行業(yè)的發(fā)展才剛剛拉開序幕，同時我國巨大的消費市場潛力也將推動無糖食品行業(yè)的發(fā)展。 
    對于廣大的食品生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來說，未來無糖食品行業(yè)的巨大潛力需要企業(yè)對于產(chǎn)品的經(jīng)營進行差異化管理和營銷，推動無糖食品健康理念的普及，加大對于無糖食品產(chǎn)品種類以及產(chǎn)品形態(tài)的多樣化開發(fā)，獲得未來食品行業(yè)發(fā)展的先機。