近年來休閑食品市場隨著人們的生活水平質量的提升不斷出現(xiàn)層次化發(fā)展的趨勢，眾多的進口休閑食品種類不斷豐富，同時也對國內的同類產(chǎn)品造成了很大的沖擊，雖然從整體上來看，進口休閑食品所占的市場份額不是很高，但是由于進口食品的價格相對較高，因此進口食品在利潤方面占有一定的優(yōu)勢，那么進口食品憑什么能夠在國內激烈的行業(yè)市場競爭中保持高價熱銷的狀態(tài)，重要的一個因素就是創(chuàng)新。
    休閑食品的巨大市場發(fā)展?jié)摿ψ圆挥枚嗾f，有調查顯示在2008年的全球的經(jīng)濟金融危機中，眾多行業(yè)受到?jīng)_擊，然而休閑食品卻逆勢上揚，這說明了休閑食品在人們的生活中扮演者十分重要的地位，而且隨著人們生活水平和質量的提高，進口休閑食品業(yè)走進了人們的生活中，很多消費者青睞于進口食品的原因不是因為進口食品的營養(yǎng)高更不是因為進口食品的價格因素，而是消費者求新求異的消費心理，而進口食品在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的優(yōu)勢就得到了很好的展示。

    消費者青睞于購買進口休閑食品主要可以歸結于三個方面的原因就是生理上的需求，很多人一直吃國內的休閑食品，所以想嘗一嘗國外的休閑食品的味道，另外還有一些消費者因為看到國外進口食品的包裝精美獨特，對于產(chǎn)品愛不釋手，所以購買嘗鮮，第三類是因為近期國內的食品安全問題不斷惡化，使得人們對于國產(chǎn)食品產(chǎn)生了很多安全顧慮，所以轉向購買進口食品，其中前兩點原因是進口食品熱銷的重要因素.因此對于廣大的國內食品飲料生產(chǎn)企業(yè)來說需要從各個方面不斷進行創(chuàng)新才能獲得進步。
    產(chǎn)品的創(chuàng)新首先需要從產(chǎn)品的包裝方面著手，產(chǎn)品包裝的顏色和圖案要根據(jù)目標消費市場進行有針對性的調整，首先做到要在眼獲得消費者的關注，其次在產(chǎn)品的口味以及營養(yǎng)方面也需要不斷的提升和創(chuàng)新，消費者購買休閑食品很大一部分是為了打發(fā)時間和調節(jié)口味，因此產(chǎn)品的味道十分重要，只有消費者對于產(chǎn)品口味認可才有可能產(chǎn)品二次購買。還需要提高產(chǎn)品在可玩性方面的提升，比如奧利奧食品所宣傳的“扭一扭，舔一舔，泡一泡”，正是這種顛覆傳統(tǒng)的食用方法讓奧利奧獲得了認可。
    未來國內休閑食品市場將邁向更加高的發(fā)展方向，而國內消費者的消費水平也將不斷提高，對于廣大的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)來說需要不斷的創(chuàng)新發(fā)展才能獲得未來更多消費者的青睞和認可。