香約面包是福建龍海市佳鑫隆食品有限公司出品。屬于糕點之類食品,是專業(yè)生產面包的廠家。打造營養(yǎng)健康美味,口味獨特的糕點面包。
面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的烘焙食品。
雖然現(xiàn)在世界各國民眾普遍食用面包,但是,從歷史發(fā)展進程和飲食習慣來看,以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統(tǒng)治的亞洲、非洲的一些國家。
香約面包含有豐富重要的營養(yǎng)素是維他命及礦鹽類。其中小麥各部分的含量都不完全相同。小麥的內胚乳中含蛋白質比較低,但越靠近麥皮,其蛋白質含量就越高,故高筋面粉中所含的蛋白質比例很高。在小麥含蛋白質部分另含多量的鐵質,維他命及菸堿酸。胚芽中所含的蛋白質. 鐵及維他命都很多,子葉中所含維他命B的量也超過麩皮中所含的。
香約面包中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,容易消化、吸收,使用方便,深受大家喜愛和青睞。