1.將金桔和紅棗用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈。紅棗、干銀耳用溫水泡。 2.用刀將洗凈的金桔劃上5刀,但不要滑到底,按住金桔,把金橘核去掉。 3.把銀耳洗凈撕成小塊。 4.現(xiàn)在可以講準(zhǔn)備好的金桔、銀耳和紅棗放入電壓鍋,加入清水,開始煮沸。 5.煮至熟透后將冰糖放入鍋內(nèi),關(guān)火即可。
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