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新年飲食的九大注意事項(xiàng)

2012/12/31 9:58:08 閱讀數(shù):538 信息分類:保健食品 編輯:小張
    新年將至,聚餐宴會(huì)接踵而來,我們會(huì)迎來一頓又一頓的美餐,但這也是我們?nèi)菀罪嬍巢划?dāng)造成身體不適的時(shí)期,所以,我們在飲食中一定要注意九項(xiàng)。
    一.提倡分餐制
    提倡分餐制是保持健康身體的措施。簡單可行的就是在餐桌上準(zhǔn)備公筷公勺,避免個(gè)人的筷子和勺進(jìn)入大家的菜肴中。
    二.飲食要規(guī)律
    新年的飲食還要注意的就是按時(shí)按點(diǎn),不要因?yàn)橥婧退騺y正常的飲食規(guī)律,使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。
    三.清淡少油膩,搭配要合理
    過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少,人們又常睡個(gè)“懶覺”,幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。因此注意調(diào)整一下自己的飲食,應(yīng)該比平時(shí)更清淡些,減少脂肪的堆積。
    四.七分飽
    聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。的預(yù)防方法就是吃飯吃到七分飽。
    五.不宜大量飲酒
    飲酒應(yīng)限量,節(jié)假日飲酒也應(yīng)該遵循這一原則。過量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷,同時(shí),飲酒的社會(huì)危害也非常突出:酒后開車造成的交通事故、治安事故等。
    六.注意食品衛(wèi)生    
食品的衛(wèi)生是非常重要的,這是避免食物中毒的重要一點(diǎn)。吃不完的食物,不要放置于鋁制的盛器或鍋內(nèi),因?yàn)檩^咸的菜肴或湯類長期存放在鋁制的盛器中,會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化,生成鋁的化合物,對身體有不良影響。
    七.小心瓜子鹽分多,適當(dāng)適量為上策
    瓜子是新年的零食之一,炒醬油瓜子、炒葵花子等,鹽分較多,熱量也高,這里建議你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應(yīng)適量吃。
    八.多吃去火蔬果
   春節(jié)期間,建議多吃點(diǎn)去火的蔬菜,冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、銀耳等都是不錯(cuò)的選擇。這些和肉類搭配能降火開胃、。此外,飯后還可吃點(diǎn)去火的水果,比如蘋果、梨、橙子等,但需注意的是,榴蓮、龍眼、橘子、荔枝等熱性水果要少吃。
     九.飲食不過量,冰箱不庫存
    “飲食不過量,冰箱不庫存”,是春節(jié)期間預(yù)防腸胃炎的好方法。合理飲食應(yīng)做到飲食規(guī)律,少吃大魚大肉,特別是不要貪煙酒,避免吃過冷、過硬的食物,可減輕腸胃負(fù)擔(dān)。一旦出現(xiàn)腹瀉等癥狀,體內(nèi)電解質(zhì)就會(huì)失衡;如果腹瀉嚴(yán)重,出現(xiàn)脫水、體重迅速下降等情況,應(yīng)盡快上醫(yī)院救治,以免延誤病情。
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