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桶裝水應(yīng)在一周內(nèi)喝完,3天之后喝熱水
2013/1/14 11:35:00 閱讀數(shù):747 信息分類:
飲料代理網(wǎng) 編輯:會(huì)平
時(shí)下,桶裝水已經(jīng)成為都市生活中的主要飲用水源之一,可以放心飲用。但桶裝水一旦被裝在飲水機(jī)上,空氣中的細(xì)菌就會(huì)隨著空氣而進(jìn)入密封的水桶內(nèi),并且在放水的過程中不斷補(bǔ)充空氣,也會(huì)使原來可以放心飲用的桶裝水中產(chǎn)生大量和微生物,導(dǎo)致水體和飲水機(jī)的污染。近日,浙江省海鹽縣疾病預(yù)防控制中心對桶裝水的飲用周期和飲水機(jī)的清洗消毒間隔時(shí)間進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究:
以經(jīng)過消毒后的10臺(tái)辦公室飲水機(jī)為實(shí)驗(yàn)對象,所用水源為微生物檢測合格的同一品牌、同一批次的桶裝飲用水。每個(gè)辦公室按正常習(xí)慣飲水,分別于使用的第0、1、2、3、5、7、10天采集熱水和冷水檢測,并在5個(gè)月內(nèi)對飲水機(jī)的內(nèi)膽、熱水及冷水出口進(jìn)行監(jiān)測。
結(jié)果顯示,由于一般的細(xì)菌繁殖體在80℃水中就無法生存,所以經(jīng)過檢測,10天內(nèi)采集的熱水細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌及酵母三項(xiàng)微生物指標(biāo)均合格;冷水檢測結(jié)果則隨時(shí)間的推移而有所變化,第1-3天合格率均為100%,但第5天就急劇下降到了60%,第7天就已經(jīng)只有20%,到了第10天,全部的樣品均不合格。
對飲水機(jī)進(jìn)行消毒之后,不同時(shí)段的微生物檢測結(jié)果顯示,熱水口、內(nèi)膽三個(gè)環(huán)節(jié),內(nèi)膽受污染為嚴(yán)懲,半個(gè)月就會(huì)受到細(xì)菌污染,1個(gè)月后就會(huì)受到霉菌和酵母菌的污染。
建議大家:
1.桶裝水開封后應(yīng)盡量在7天內(nèi)喝完,3天后要盡量喝熱水。一周換一次水可以避開細(xì)菌繁殖高峰期。辦公室或者家里人數(shù)少于3人時(shí),應(yīng)以11升的小包裝桶裝水為主。2.每隔1個(gè)月對飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒,在夏季時(shí)半個(gè)月清洗消毒一次;全新的飲水機(jī)在初次使用前也應(yīng)該進(jìn)行徹底的消毒。平時(shí)再進(jìn)行換水時(shí),應(yīng)對桶口進(jìn)行消毒,用剛剛煮沸的開水沖洗一下飲水機(jī)的內(nèi)膽及管道,也能起到很好的消毒及清潔作用。3.飲水機(jī)應(yīng)放置在避光處,不經(jīng)陽光直曬,可以減少桶內(nèi)綠藻生成的機(jī)會(huì)。