在寒冷的冬天,能喝上一杯熱乎乎的杏仁露,是件多么美好的事,不僅身體暖和了,而且還補充了一定的營養(yǎng)。杏仁露是一種高營養(yǎng)價值植物蛋白飲料,具有補腦、補鋅及抗氧化等功能,尤其是對處于成長期的兒童及老年人群來說飲用對健康十分有益。
在冬天這樣的霧霾天氣里,對人的肺部呼吸都很有影響,多喝杏仁露能起到潤肺的效果。杏仁,在我國已是一種藥食俱佳的食物,自古就被認為是能止咳潤肺、降氣清火的健康食品。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,杏仁能“治咳逆上氣雷鳴、喉癢、下氣”等;《本草綱目》里也提出杏仁主要有“潤肺也,消食積也,散滯氣也”三大功效。我國北方盛產(chǎn)的北杏作為已應用兩千余年,杏蘇散、杏滑石湯、羚羊清肺丸等中藥配方中均有這種成分。民間百姓喜歡用帶皮杏仁和適量冰糖研制成杏仁糖,早晚服用慢性;或用杏仁、粟米、粳米等熬制成杏仁粥,用以止咳平喘。而現(xiàn)代醫(yī)學也證實,杏仁中所含的苦杏仁甙,經(jīng)食用消化后,經(jīng)腸道微生物酵解及苦杏仁酶水解后,具有鎮(zhèn)咳平喘之功效。
研究表明,杏仁的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于心臟健康;還含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%,此外,還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,以及一定量的胡蘿卜素、抗壞血酸及苦杏仁甙等,是天然的營養(yǎng)佳品。
河北仙湖食品有限公司生產(chǎn)的珍仁杏仁露口感醇厚、濃香,方便攜帶和飲用,老少咸宜。精細研磨后的杏仁顆粒細微,入口即化,加熱后的杏仁露,口感更好,營養(yǎng)成分也不會被破壞。寒冷的冬季,為你驅(qū)走嚴寒,增強心肺功能,給您一個健康的暖冬。