春節(jié)期間人們談?wù)摱嗟脑掝}就是“吃”，對(duì)于一些長期在外的人來說，家里的飯菜自然會(huì)讓他們?nèi)滩蛔《喑�。假期不�?guī)律的飲食，會(huì)對(duì)身體造成哪些危害呢？
    1、胃病
    吃得過飽會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起。另外，人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短，每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不容易得到修復(fù)的機(jī)會(huì)，胃大量分泌胃液，會(huì)破壞胃黏膜，屏障，產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)癥狀，長期下來，還有可能導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
    2、腸道疾病
    中國臺(tái)灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，脂肪堵塞在腸道中，會(huì)造成腸阻塞，大便黑色、帶血。
    3、腎病
    飲食過量會(huì)對(duì)人體的泌尿系統(tǒng)造成傷害，因?yàn)檫^多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
    4、癌癥
    日本科學(xué)家指出，吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低，增加患病的幾率。
    5、老年癡呆
    日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時(shí)期都有長期飽食的習(xí)慣。
    6、骨質(zhì)疏松
    長期飽食會(huì)讓骨骼過分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。
    7、急性胰腺炎
    晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
    8、神經(jīng)衰弱
    晚餐如果吃的過飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
    9、疲勞
    吃得太飽，會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽之后，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。
    10、肥胖
    現(xiàn)代人經(jīng)常吃高脂肪高蛋白的食物，消化起來會(huì)更加困難，多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其引起的后果就是肥胖和一系列的富貴病。無數(shù)的科學(xué)家研究證實(shí)，肥胖會(huì)帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等。
    節(jié)假日要注意飲食平衡
    ，注意葷素的合理搭配，多吃蔬菜與水果。節(jié)假日難免面對(duì)肉類滿桌，油膩過多，在大吃大喝之后，不少人有發(fā)膩的感覺，事實(shí)上已經(jīng)是“輕度酸中毒”的反應(yīng)。
    大凡富含蛋白質(zhì)的魚、肉、海產(chǎn)品、貝類、蛋類等均屬酸性食物，過多食用這類食物會(huì)使血液從弱堿性轉(zhuǎn)呈酸性，輕則令人倦怠乏力，重則引起記憶力減退、思維能力下降。所以在進(jìn)餐的時(shí)候，應(yīng)該先攝入蔬菜類食品，獲取飽腹感，從而降低肉類的攝入量。
    第二，要避免沒有節(jié)制的大吃大喝。聚餐中，人們很容易大吃大喝，從而導(dǎo)致攝入量比平常增多，容易導(dǎo)致腸胃的不舒服，破壞腸胃正常工作。所以市民在進(jìn)行聚餐時(shí)，應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，切莫狼吞虎咽，選擇少食多餐來代替一餐過量進(jìn)食。