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“雙管齊下”的飲食方式來適應(yīng)初春階段

2013/2/28 9:42:25 閱讀數(shù):608 信息分類:保健食品 編輯:小張
   現(xiàn)在寒冷的日子已經(jīng)慢慢地遠(yuǎn)離我們,春天已經(jīng)向我們走來,在這個時候,我們會毫無警惕的放松飲食方面的問題,開始吃一些生冷的食物,但是,這很有可能導(dǎo)致我們的腸胃不舒服,甚至?xí)哪c胃炎,致使我們上吐下瀉,疼痛難忍。為了避免這種事情發(fā)生,我們一定要合理的飲食。  
    由于“大寒”與之后的“立春”相交接,飲食上也可考慮到季節(jié)變換,以吃溫性和綠色食物為主。俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”.在冬季,如果能恰當(dāng)?shù)剡x擇既美味,又具有補(bǔ)益身體的食物,無疑更易被接受。中醫(yī)認(rèn)為,冬季養(yǎng)生在飲食上溫補(bǔ)類食物,比如:雞肉、羊肉、牛肉等,其次可選一些平補(bǔ)類的食物,比如:蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。還可多吃點黃綠色的蔬菜,像:胡蘿卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”時期又適逢春節(jié),一般家庭都會準(zhǔn)備豐富的節(jié)日食物,此時還要注意避免饑飽失調(diào),同時也可多吃點具有健脾消滯功效的食物,如:淮山、山楂、柚子等,還可多喝點小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。
    “大寒”節(jié)氣又是感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期,適當(dāng)多吃點溫散風(fēng)寒的食物,可防御風(fēng)寒的侵?jǐn)_。比如:在日常飲食中常用的生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等,都具有發(fā)散風(fēng)寒的功效。如果人因外感風(fēng)寒輕度感冒時,還可選用“生姜加紅糖水”來,具有較好療效。
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