在我國(guó)枇杷被譽(yù)為“果中之皇”,不僅因其酸甜爽口,更因其富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素等成分,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)食欲、預(yù)癥、防止老化功效。
隨著健康知識(shí)的普及,健康性成為消費(fèi)者選擇商品的關(guān)鍵因素,鑒于這種趨勢(shì),四川福仁緣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司以好喝為前提、健康為標(biāo)準(zhǔn),在四川農(nóng)科院、四川農(nóng)大、江南大學(xué)等有關(guān)科研院校的支持下,推出“福仁緣枇杷汁飲料”。
眾所周知,飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,那么“福仁緣枇杷汁飲料”如何突圍而出呢?
,工藝
枇杷汁工業(yè)化生產(chǎn)的問(wèn)題就是生產(chǎn)出來(lái)會(huì)變黑,常溫保鮮是難題。為此,四川福仁緣農(nóng)業(yè)科技有限公司組織一批技術(shù)攻堅(jiān)隊(duì)伍,開(kāi)始進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過(guò)艱辛地努力,浪費(fèi)了一車(chē)又一車(chē)的枇杷,終于實(shí)現(xiàn)了常溫保鮮和自動(dòng)剝皮的技術(shù)創(chuàng)新。
第二,原產(chǎn)地
福仁緣農(nóng)業(yè)坐落于有“農(nóng)業(yè)部綠色食品原料(枇杷)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”榮譽(yù)的仁壽縣,該 縣種植枇杷已超過(guò)30萬(wàn)畝。立足于此,福仁緣農(nóng)業(yè)采用 “訂單農(nóng)業(yè)”模式,逐步改良和培育新品種,在增加和保障 農(nóng)民收益同時(shí),也確保了枇杷供應(yīng)的穩(wěn)定和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了枇杷產(chǎn)業(yè)鏈的縱向一體化發(fā)展。在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈的支持下,福仁緣農(nóng)業(yè)將“藥食同源、寓補(bǔ)于飲”的傳統(tǒng)理念和自身資源優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,推出枇杷汁系列飲品。該產(chǎn)品在生產(chǎn)上采用的超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù),限 度地保留了枇杷水果的原營(yíng)養(yǎng)和原香味,讓消費(fèi)者能享受到真正的原汁、原味、原色、原營(yíng)養(yǎng)的枇杷果汁 。