乳制品正在成為越來越多消費者在日常生活中的主要消費產(chǎn)品，同時在國內(nèi)市場中很多人也都十分重視乳制品產(chǎn)品的安全，福建省為廣大的消費者提供健康和安全的乳制品產(chǎn)品消費環(huán)境，提升加大對于地區(qū)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督力度。
    各設(shè)區(qū)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
    為了加強乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管，根據(jù)《辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》（國辦發(fā)〔2010〕42號，以下簡稱國辦42號文）及國家質(zhì)檢總局《關(guān)于對獲得生產(chǎn)許可的乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可條件重新進(jìn)行審核的通知》（國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕811號，見附件1）精神，現(xiàn)就重新審核我省乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可條件的有關(guān)事項通知如下：
    一、督促乳制品生產(chǎn)企業(yè)把握好三個時限規(guī)定要求。一是乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)于2010年年底前取得產(chǎn)業(yè)政策管理部門出具的滿足《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》的相關(guān)文書證明。二是在具備生產(chǎn)許可條件的基礎(chǔ)上，于2010年12月31日之前，按要求向省局食品處重新提出生產(chǎn)許可申請。三是至2011年3月1日起，凡未重新獲得生產(chǎn)許可的，依法停止生產(chǎn)乳制品及嬰幼兒配方乳粉等產(chǎn)品。
    二、加強乳制品生產(chǎn)企業(yè)完善生產(chǎn)許可條件的指導(dǎo)。在省局召開乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可條件重新審核部署工作會議的基礎(chǔ)上，各級質(zhì)監(jiān)局要監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)政策，指導(dǎo)乳制品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按《乳品質(zhì)量安全管理條例》、國辦42號文及《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）》、《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）》的規(guī)定要求，完善廠房、生產(chǎn)設(shè)備、人員、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗等生產(chǎn)許可條件，及時做好儀器檢定等方面的服務(wù)。
    三、嚴(yán)格把關(guān)，確保許可時限要求和工作質(zhì)量。一是省生產(chǎn)許可證審查中心在收到申請資料的2個工作日內(nèi)，必須完成申請資料的審查；申請材料不符合要求的，要一次性告知申請人補正要求；在受理后的10個工作日內(nèi)，完成現(xiàn)場核查工作。二是省質(zhì)檢院要在收到樣品的10個工作日內(nèi)，完成生產(chǎn)許可檢驗工作。三是審查中心、審查人員、檢驗機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格按照法律法規(guī)及審查細(xì)則等技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)行審查、核查、檢驗，不得降低標(biāo)準(zhǔn)。
    四、要及時向當(dāng)?shù)卣�府報告工作進(jìn)展情況。轄區(qū)內(nèi)有乳制品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)監(jiān)局，應(yīng)于11月30日前將國家組織對乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可條件重新進(jìn)行審核的有關(guān)政策、要求及轄區(qū)乳制品企業(yè)的現(xiàn)狀、存在問題等有關(guān)情況向當(dāng)?shù)卣�府報告，并抄送省局食品處，同時，及時報告重新審核的動態(tài)情況，自覺接受當(dāng)?shù)卣�府的監(jiān)督和指導(dǎo)。