為什么說銀耳粥可以美容健膚呢？銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、鈣、磷、鐵，此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。因此具有美容健膚，提神補(bǔ)腦、的功效，下面教大家如何做雙米銀耳粥、紅豆沙銀耳粥、紅薯銀耳粥。
一、雙米銀耳粥
原料：大米30克、小米30克、銀耳10克。
雙米銀耳粥做法：
1、將大米、小米洗凈后清水浸泡半小時(shí)，然后大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
2、將銀耳泡發(fā)后洗凈，撕成小朵。
3：將銀耳倒入鍋中，煮至米粒開花，水收的差不多了就可以了。
雙米銀耳粥做法小貼士：
1、銀耳中的雜質(zhì)一般很難挑出，所以要放在溫水中浸泡半小時(shí)，將硬根去掉，洗凈后再?zèng)鏊�，待其回軟且變得脆硬而有韌性時(shí)即可。
2、如果是給正在長身體的寶寶當(dāng)輔食吃，可以在粥中加入紅棗、花生、芝麻等原料。
二、紅豆沙銀耳粥
材料：銀耳半朵，蜜紅豆150克，紅豆沙100克，大米50克
紅豆沙銀耳粥做法：
1、將銀耳用溫水泡發(fā)后，撕成碎片狀待用。
2、蜜紅豆、紅豆沙都根據(jù)所需的量準(zhǔn)備好，大米淘洗干凈。
3、將大米和銀耳一起放入電飯煲中，按照正常的煮粥程序煮粥。
4、當(dāng)大米煮的八成熟的時(shí)候，加入蜜紅豆煮。
6、將粥的粘稠度差不多時(shí)就可以食用了。
三、紅薯銀耳粥
原料：紅薯3兩、小米2兩、白木耳1朵
紅薯銀耳粥的做法：
1、用溫水將白木耳泡發(fā)，并撕成小片。
2、紅薯去皮后洗凈，切塊。
3、將電飯煲中加入水，用大火燒開，將紅薯、小米和白木耳一起放入電飯煲，改小火。
4、等小米開花，粥的粘稠度差不多的時(shí)候，就可以了。