炎熱的夏季，持續(xù)的高溫，無(wú)疑不讓人們想要吃些涼爽的水果，夏季是水果的旺季，芒果這時(shí)也是大量的上市，但是每到這個(gè)時(shí)候，因食用芒果過(guò)敏的病人特別多。

     一直以來(lái)甜香糯軟的芒果是南方人喜歡的水果，但芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過(guò)敏，特別是沒(méi)有熟透的芒果，里面引起過(guò)敏的成分比例更高。有些人在食用芒果后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀---蕁麻疹。在食用芒果數(shù)分鐘、數(shù)小時(shí)甚至十幾個(gè)小時(shí)后出現(xiàn)皮膚瘙癢，隨之出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)。風(fēng)團(tuán)大小和形態(tài)不一，發(fā)作時(shí)間不定，持續(xù)數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)，少數(shù)可延長(zhǎng)至數(shù)天后才消退，不留痕跡。由于風(fēng)團(tuán)劇癢，可影響睡眠。蕁麻疹嚴(yán)重時(shí)會(huì)合并血管性水腫，出現(xiàn)眼周、口周甚至包皮、陰囊水腫。
    此外，有時(shí)在摘芒果時(shí)，有的人皮膚接觸到芒果及芒果樹(shù)后，皮膚局部會(huì)出現(xiàn)的炎癥反應(yīng)，出現(xiàn)紅斑、腫脹、、水泡等。由于人體反應(yīng)不同，發(fā)生的皮炎形態(tài)、范圍及嚴(yán)重程度也不相同。輕者局部有紅斑和輕微水腫，或有密集的針尖大小的；重者紅斑、腫脹明顯，并出現(xiàn)多個(gè)甚至水泡。自覺(jué)癥狀大多有瘙癢、燒灼感或脹痛感，少數(shù)嚴(yán)重者可伴有全身反應(yīng)，如發(fā)熱、畏寒、、惡心等。
    另外，對(duì)食物過(guò)敏，避免再次接觸這類(lèi)食物是的預(yù)防辦法。一旦發(fā)生芒果過(guò)敏，以止癢、抗過(guò)敏為主。方法主要是服用抗組胺、維生素C等。因接觸芒果或芒果樹(shù)過(guò)敏者，應(yīng)立即用大量清水清洗皮膚，盡量避免搔抓或用肥皂水洗及熱水燙洗，不可食用可能產(chǎn)生刺激的，以利皮膚及早康復(fù)。一般來(lái)說(shuō)，出現(xiàn)輕度、、水泡而無(wú)滲液時(shí)用爐甘石洗劑即可。