近幾年來，白酒生產(chǎn)熱度不減，單月產(chǎn)量創(chuàng)年內(nèi)新高。白酒業(yè)9月產(chǎn)量78.82萬千升，同比增長23.11%，單月產(chǎn)量創(chuàng)年內(nèi)新高；據(jù)調(diào)查顯示：今年前九個月總產(chǎn)量610.64萬千升，同比增長28.28%，景氣度持續(xù)高漲，增速維持高位運行。繼續(xù)推薦高端白酒中的五糧液、貴州茅臺和瀘州老窖。葡萄酒業(yè)繼續(xù)小幅攀升。葡萄酒業(yè)9月產(chǎn)量9.46萬千升，同比增長6.28%；1-9月累計產(chǎn)量73.01萬千升，同比增長14.11%，行業(yè)景氣度持續(xù)向好。進口方面，繼續(xù)呈現(xiàn)上升態(tài)勢。繼續(xù)推薦高增長下的行業(yè)龍頭張裕A。
    啤酒業(yè)近日增速繼續(xù)呈上升的態(tài)勢。啤酒業(yè)9月產(chǎn)量459.54萬千升，同比增長11.85%；1-9月累計產(chǎn)量3654.35萬千升，同比增長7.16%，繼續(xù)呈攀升態(tài)勢，但增速有所回落。成本方面，壓力逐步顯現(xiàn)。
    黃酒業(yè)生產(chǎn)依然低迷。黃酒業(yè)9月產(chǎn)量8.91萬千升，同比增長-12.45%；1-9月累計產(chǎn)量92.44萬千升，同比增長10.20%，行業(yè)生產(chǎn)依然低迷。
    液體乳和乳制品增速有所回落，奶源供應(yīng)依然緊張。乳業(yè)方面，液體乳9月產(chǎn)量163.83萬噸，同比增長9.39%；1-9月累計產(chǎn)量1341.10萬噸，同比增長9.73%；乳制品9月產(chǎn)量193.51萬噸，同比增長9.88%；1-9月累計產(chǎn)量1570.88萬噸，同比增長10.06%。行業(yè)增速較為穩(wěn)定。雖然整個乳制品市場逐步回暖，產(chǎn)品產(chǎn)銷保持了穩(wěn)步的增長，但乳制品行業(yè)仍呈現(xiàn)整體經(jīng)營環(huán)境緊張，主要還是因為生產(chǎn)成本的提高以及國內(nèi)奶源供應(yīng)不足制約了行業(yè)的發(fā)展。
    據(jù)調(diào)查，果汁和果汁飲料業(yè)增速大幅攀升。果汁和果汁飲料業(yè)9月產(chǎn)量176.30萬噸，同比增長36.11%；1-9月累計產(chǎn)量1246.48萬噸，同比增長26.19%，增速又呈現(xiàn)大幅攀升。