椒鹽土豆的做法很簡單，土豆的營養(yǎng)價值很高，如果做好了椒鹽土豆也是一道很不錯的菜，土豆是所有糧食作物中維生素含量全的，其含量相當于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，b族維生素更是蘋果的4倍。

    椒鹽土豆做法一：
    材料：新鮮小土豆
    椒鹽土豆做法：
    1、將土豆清洗干凈，在鍋中煮全熟悉，撈出沖涼后剝?nèi)ネ炼蛊ぁ?
    2、在案板上將土豆用刀背輕輕壓扁，平底鍋燒熱，倒入少量油，將土豆餅煎至兩面金黃
    3、煎的時候撒入適量的黑胡椒碎、椒鹽、蔥花，出鍋裝盤即可。
    4、此菜適合一般普通人群，請適量食用。
    椒鹽土豆做法小貼士：
    1、土豆選擇新土豆，土豆要選擇個頭小的，個頭均勻的。
    2、土豆皮可去可不去，調(diào)味上還可以適當?shù)娜鲂├苯贩刍蛘咦稳环鄣取?

    椒鹽土豆做法二：
    一、材料：小土豆、鹽、自己家種的蔥、干辣椒、蒜瓣、椒鹽
    二、準備
    1、土豆洗干凈，將土豆的皮削去。
    2、在土豆的表面撒少許鹽，拌勻
    3、將土豆放入整過中蒸熟，如果不蒸熟也可以選擇用水煮的方式。
    4、將蔥切成蔥花，蒜瓣剝好剁蒜泥，干辣椒剁碎。