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食藥監(jiān)表示需要強(qiáng)化學(xué)校飲食管理制度

2013/11/9 10:01:31 閱讀數(shù):513 信息分類:食品招商 編輯:小宋

    學(xué)校是學(xué)生學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的主要場所,學(xué)校的食堂食品安全問題自然直接影響到學(xué)生們的身體健康和健康成長。近段時(shí)間,學(xué)生食堂食品安全問題的屢屢曝光,引起了社會(huì)的強(qiáng)烈關(guān)注。據(jù)悉,近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局配合教育部開展了2013年秋季學(xué)校食堂食品安全督查,強(qiáng)化學(xué)校食堂監(jiān)管切實(shí)保障廣大師生飲食安全。從督查的17個(gè)。▍^(qū)、市)情況看,各項(xiàng)工作成效明顯。
   

    國家食藥監(jiān)總局針對(duì)此情況,將責(zé)任落實(shí)到地方。河北上半年對(duì)6658家學(xué)校食堂進(jìn)行了動(dòng)態(tài)等級(jí)檢查;遼寧則完成了全省學(xué)校食堂的動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定,并責(zé)令整改127家;部分省份還注重加強(qiáng)學(xué)校及周邊餐飲的綜合治理。
    國家衛(wèi)生計(jì)生委10月底通報(bào)了中國第三季度食品中毒情況。報(bào)告指出,第三季度學(xué)生食物中毒事件均發(fā)生于學(xué)校集體食堂,并且發(fā)生在集體食堂的中毒人數(shù)多,占總中毒人數(shù)的40.8%。
    總局指出,從督查情況來看,學(xué)校食堂食品安全工作方面仍存在部分學(xué)校食堂食品安全制度不健全、食品安全措施不完善、設(shè)施設(shè)備陳舊老化,以及基層食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)管隊(duì)伍人數(shù)有限,尚不能充分滿足日常監(jiān)管需要等問題。
    總局還強(qiáng)調(diào)為農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃提供食品安全保障,組織開展“免費(fèi)午餐工程食品安全行”等活動(dòng)。
    學(xué)生的健康成長關(guān)系著他們未來,決定著他們的以后。國家對(duì)學(xué)校的食品安全問題還需努力監(jiān)督和完善治理制度,應(yīng)該為他們營造一個(gè)健康快樂安全的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,他們的快樂健康成長,希望他們將來可以成為國家的棟梁之才。

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