據(jù)悉，為了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，為孩子們創(chuàng)造出一個(gè)健康快樂的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，江門市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教育局今年初著手研究制定《江門市學(xué)校食堂食品安全管理暫行規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》），經(jīng)過多次的征求意見和實(shí)地調(diào)研，目前已形成草案修訂稿，計(jì)劃于12月中旬報(bào)送市法制局審核發(fā)布。
   

    校長(zhǎng)乃一校之長(zhǎng)，對(duì)學(xué)校是的領(lǐng)導(dǎo)人�！兑�(guī)定》明確，校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品安全工作的責(zé)任人，對(duì)學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)，學(xué)校食堂食品安全工作納入學(xué)校校長(zhǎng)及領(lǐng)導(dǎo)班子年度考核。學(xué)校食堂應(yīng)建立膳食委員會(huì)制度、索證索票制度及信息公示制度，每年至少舉辦一次食堂開放日活動(dòng)，接受主管部門和社會(huì)監(jiān)督。新建改建應(yīng)事先征求食品藥品監(jiān)管部門意見。學(xué)校食堂原則上堅(jiān)持自主經(jīng)營(yíng)，必須對(duì)外承包的，應(yīng)選擇具備相關(guān)資質(zhì)的企業(yè)，并對(duì)食品及食品原料供貨商進(jìn)行綜合評(píng)議，對(duì)不合格供應(yīng)商實(shí)施“黑名單”制度，取消供貨資格。同時(shí)參照藥品監(jiān)管做法，實(shí)施學(xué)校食堂食品安全管理員授權(quán)制度。
    學(xué)生是祖國(guó)的希望，他們的飲食安全是他們能夠健康成長(zhǎng)的基本�！兑�(guī)定》還要求，食品藥品監(jiān)督管理部門和教育行政部門應(yīng)建立聯(lián)系會(huì)議制度，強(qiáng)化協(xié)調(diào)管理，互通資源信息，共同做好學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作。