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功能水概念市場(chǎng)受捧 功效其實(shí)并不靠譜

2013/12/3 9:24:48 閱讀數(shù):584 信息分類:飲料代理網(wǎng) 編輯:小胡

    如今,隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)待飲水的安全也越來(lái)越重視,對(duì)于目前的水市場(chǎng)來(lái)說(shuō),五花八門(mén)的產(chǎn)品是琳瑯滿目,甚至有些產(chǎn)品聲稱對(duì)糖尿病、高血壓等有療效,甚至可以的作用,那么,這么“功能水”是否真的存在呢?

    據(jù)了解,如今堿性生態(tài)水機(jī)、弱堿性能量制水機(jī)、堿性離子水機(jī)……這些凈水設(shè)備都主打一個(gè)概念:產(chǎn)品具有制備弱堿性水的功能。廠家聲稱,弱堿性水是人體需求的健康水,有營(yíng)養(yǎng)保健作用,不僅能促進(jìn)人體發(fā)育,還可以防止一些慢性疾病的發(fā)生。

    據(jù)北京保護(hù)健康協(xié)會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)人趙飛虹介紹,目前并沒(méi)證據(jù)證明水的ph值與健康有關(guān)。專家表示,我國(guó)生活飲用水指標(biāo)中確實(shí)有ph值一項(xiàng),范圍是6.5-8.5,但這并不是健康指標(biāo),而主要是出于防止金屬管道被ph值較低液體腐蝕的考慮。小分子團(tuán)水,大多依附堿性水制水機(jī)存在,商家宣稱這樣形態(tài)的水更易被吸收。專家表示,有些水比如礦泉水的分子團(tuán)確實(shí)較小,但目前也沒(méi)有任何證據(jù)可以證明它與健康有直接關(guān)系,更不用說(shuō)治病了。

    為了證明“弱堿性水、小分子團(tuán)水有益健康”,有商家稱,“世界衛(wèi)生組織提出的優(yōu)質(zhì)健康飲水標(biāo)準(zhǔn)指出,優(yōu)質(zhì)健康水應(yīng)ph值呈弱堿性;小分子團(tuán),滲透力強(qiáng),溶解性好。”

    除了堿性水制水機(jī)外,家用軟水機(jī)、磁化凈水機(jī)、家用臭氧水機(jī)等也是暢銷產(chǎn)品。軟水機(jī)宣稱“軟水含氧量高,硬度低,可防止結(jié)石病,減輕心腎負(fù)擔(dān),還有美容之效”;磁化水機(jī)宣稱“可以止咳去痰、預(yù)防,洗腳腳不臭,洗手手光滑”;臭氧水機(jī)則稱能“使水中的氧氣含量增加,水成為活性水,不僅溶解性、滲透力增強(qiáng),還能激活老化的細(xì)胞,加速新陳代謝,從而提高人的免疫力”.

    除了弱堿性水、磁化水、臭氧水,還有“家用多功能制水機(jī)”廠家聲稱,其制備的“功能水”能多種疾病,如糖尿病、高血壓、痛風(fēng)、肝病、偏、生理病、腰酸背痛、結(jié)石,甚至。

    據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外心血管病醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師張健認(rèn)為,“神水”能治病的說(shuō)法極不科學(xué),很不靠譜!八饕蓺浜脱鯓(gòu)成,不論怎么處理都不可能具有特殊療效,除非添加其他物質(zhì)。而添加了其他物質(zhì)后,也就不是單純的水了,該不該喝、怎么喝都要因人而異!

    趙飛虹強(qiáng)調(diào),即便是一些制水機(jī)能夠起到活化水分子、增強(qiáng)溶解性的作用,但現(xiàn)在沒(méi)有任何試驗(yàn)可以證明其效果。另外,一些打著國(guó)外新技術(shù)旗號(hào)的產(chǎn)品宣傳得更為離譜。比如一種號(hào)稱來(lái)自日本的“水素水”稱,其“對(duì)糖尿病、過(guò)敏、高血壓、皮膚系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、艾滋病、癌癥,及各種病毒都有很好的療效!

    在日本調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種“水素水”在當(dāng)?shù)鼐痛嬖跔?zhēng)議,并非凈水產(chǎn)品的主流。日本銷售的凈水器以除菌和過(guò)濾為主,所有產(chǎn)品可作為健康輔助商品進(jìn)行銷售,但并非可以治病的“神水”.廠家如果在銷售時(shí)說(shuō)這種水可以疾病,就屬于夸大宣傳,會(huì)被處罰。

    此外,“功能水在國(guó)際上也存在爭(zhēng)議,就連功能水概念的發(fā)源地日本,也只將研究重點(diǎn)集中在電解水上。而在我國(guó),功能水是一個(gè)沒(méi)有被認(rèn)可的概念,電解水獨(dú)立于功能水之外,其制備設(shè)備屬醫(yī)療保健器械,需由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局審批!壁w飛虹說(shuō)。

    據(jù)了解,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委制定于2013年10月1日起施行的《涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)管理規(guī)范》第六條規(guī)定,涉水產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)中不得標(biāo)注:(一)明示或暗示具有防治疾病作用的內(nèi)容;(二)虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解或者欺騙性的文字、圖形以及與生活飲用水無(wú)關(guān)的內(nèi)容;(三)“酸性水”、“堿性水”、“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”、“富氧水”等內(nèi)容;(四)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范禁止標(biāo)注的內(nèi)容。
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