對于如今的飲料市場來說,飲料的品牌是多種多樣,從一開始的碳酸飲料、乳味飲料、以及如今的植物蛋白飲料和功能性飲料,品類眾多,讓消費(fèi)者很難選擇,近日,據(jù)消息稱,目前市場上的飲品雖檢測都合格,但是,含糖量較高,并且添加劑亦使用過的,消費(fèi)者在飲用時應(yīng)適可而止。
安賽蜜、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅和亮藍(lán)……這些聽起來十分陌生的食品添加劑名詞,其實(shí)在你入口的冰激凌或者碳酸飲料里都十分常見。權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)專家指出,食品添加劑畢竟不是食品的天然成分,不宜攝入過多。
此外,檢測還發(fā)現(xiàn),飲品、飲料中總糖含量偏高。舉例來說,如以每塊方糖按4.5克計,一瓶500毫升的清爽檸檬味汽水含糖量相當(dāng)于12.8塊方糖;一瓶600毫升的可樂型汽水含糖量相當(dāng)于14塊方糖;一盒260克的純正牛奶冰激凌含糖量相當(dāng)于9.4塊方糖。
據(jù)有關(guān)人士表示,人體推薦糖分?jǐn)z取量為每天每人60克。根據(jù)20批次對糖分的檢測,基本上一瓶碳酸飲料的含糖量已達(dá)到了推薦含量,再加上三餐的膳食攝入糖分大約為50克,糖分?jǐn)z取量將遠(yuǎn)超過推薦含量。如果長期過量食用,可能引起肥胖,甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。
如今,過量飲用冷凍飲品和碳酸飲料等夏季飲品對人體可能產(chǎn)生的危害,在消費(fèi)者中并未引起普遍重視。如過量飲用碳酸飲料,可能會侵蝕牙齒、影響骨質(zhì)、破壞細(xì)胞,導(dǎo)致血糖升高和夜間胃痛,更嚴(yán)重的是會增加患食管癌的危險,內(nèi)含的人工色素對兒童影響則更為明顯。
另外,有關(guān)人士提醒消費(fèi)者,飲料可以喝但是不能貪多,不能代替日常飲用水。碳酸型飲料影響消化,不宜飯前飯時飲用,不能讓孩子養(yǎng)成嗜喝飲料的習(xí)慣。