近段時(shí)間，由于“奶荒”的“余震”影響加上大量奶農(nóng)的退出，全國奶源一直是處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。為及時(shí)有效預(yù)防低質(zhì)原料奶進(jìn)入市場(chǎng)，確保“放心奶”進(jìn)入市場(chǎng)，大慶畜牧部門決定在大慶范圍內(nèi)開展“潔乳凈市”專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)乳品生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸、加工、監(jiān)管等各環(huán)節(jié)展開全面檢查，嚴(yán)懲無證收購及收散奶、收不合格奶、收下線奶等違法行為。

　　據(jù)了解，此次行動(dòng)以乳制品生產(chǎn)企業(yè)、生鮮乳收購站和運(yùn)輸車輛、生鮮乳收購市場(chǎng)等三方面為整治重點(diǎn)。其中，對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)，將檢查原料奶購進(jìn)檢驗(yàn)報(bào)告是否完備，檢測(cè)項(xiàng)目、指標(biāo)是否達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；生鮮乳收購合同是否齊全，收購價(jià)格是否符合省指導(dǎo)價(jià)格；奶資支付賬目是否清晰，是否能夠按時(shí)支付奶資，是否打款到戶。對(duì)生鮮乳收購站和運(yùn)輸車輛，將檢查奶站是否具有《生鮮乳收購許可證》，奶車是否具有《生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明》及生鮮乳交接單；是否具有完善的生鮮乳購銷、檢測(cè)等記錄；奶站和奶車是否存在添加三聚氰胺、β-內(nèi)酰胺酶、雙氧水、堿類和亞硝酸鹽等違禁物質(zhì)的行為。對(duì)生鮮乳收購市場(chǎng)，將查處不法商販、散車跨境非法收購、收散奶、拼車運(yùn)輸、不合格生鮮乳調(diào)制等違法行為；個(gè)別小型乳企收購不合格奶、下線奶的違法行為；查處倒賣不合格生鮮乳，惡意爭(zhēng)搶奶源車的行為；查處惡意哄抬奶價(jià)、散布謠言等嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)的違法行為。
　　截止目前，留給大慶各縣區(qū)的自檢自查整治工作已結(jié)束，接下來，大慶市畜牧部門將會(huì)對(duì)全市奶源進(jìn)行隨機(jī)抽查。在抽查中，執(zhí)法人員將對(duì)生鮮乳收購、運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣，并對(duì)樣品進(jìn)行快速檢測(cè)，對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的疑似不合格生鮮乳將交由質(zhì)監(jiān)部門復(fù)檢。根據(jù)復(fù)檢結(jié)果，如違反相關(guān)法規(guī)條例但不構(gòu)成犯罪的，市畜牧部門將給予行政處罰；對(duì)存在涉嫌摻雜使假、非法添加等違法行為，將移交公安機(jī)關(guān)進(jìn)行立案調(diào)查。